フォローしませんか？
シェア
invincible hound
2021年2月4日 19:30
先日、面白い商品を見つけました。なんと、うなぎの蒲焼きならぬ「ごぼう」の蒲焼きです。ごぼうを蒲焼きにしているのは面白いと思い、即購入。さっそく食べてみました。この商品は、福島県平田村で製造されているもの。「平田村の母ちゃんが心を込めて作りました。」とあり、思わず懐かしい気持ちになります。平田村はこちら（↑）。郡山とか須賀川の近くですね。ジンギスカンが有名な村です。砂糖醤油で揚げてあり、
2020年6月3日 07:55
福島市が誇るラーメン店といえば、伊達屋です。食べログ3.76にして福島県内2位（1位は「とら食堂」）。あのカンニング竹山も愛するラーメン店です。塩チャーシューメンが絶品なのですが、私は中華そばも好きですね。ファンが全国にいるらしく、東京はもちろん、長野や神戸といったナンバープレートを見かけます。外観はこんな感じ（ネット上のものを拝借）。もともと喫茶店だった空き店舗を居抜いてラーメン店になり
2020年1月25日 07:28
福島出身者として昔から食べていた郷土料理、それが「いかにんじん」です。これはスルメと人参でできた料理なんですが、これがまた美味しい。作り方は以下の動画を参照ください。これを食べると、福島に帰ってきたと感じます。ほかのエリアではなかなか食べられないですからね。ちなみに、いかにんじん味のポテチもあります。いかにんじんのルーツですが、Wikipediaによれば「松前漬け」と関係がありそうです
