#居酒屋
今は英語でプレゼント
お久しぶりでございます。
緊急事態宣言も延長になりお店の休業も延長になりました。
太陽酒場、いざか家たいようともに5月いっぱいまでお休みとさせていただきます。
みんなが休めといってるんだから休むわけではなくやはり、一番の武器であり楽しさの根源であるお酒が提供できないとなると僕たちの強みを生かせない。
だからお休みです。
本当は休みたくなかった。
うちの業者さんに申し訳ない。
時短営業でも
リニューアルオープン
11月に北海道に修行に行き、リニューアルオープンの日を決め毎日準備準備で新しいことにチャレンジできていてすごい充実してます。
リニューアルオープンの日は今月16日でもう1週間後となったので書けるタイミングで書いておこうと思います。
なぜリニューアルオープンになったのか。
まあ全部が全部書くと長くなるのでさらっとお伝えします笑
まず最初に、料理長のとしさんがやめることになりました。
バンドで
今がきっと、一番面白い
最近面白いです。
人生は色々とある。
僕はよく人生自分は今何章目なんだろうなーって考えるんですが今、新しい章に入るとこだなーって改めて感じる毎日です笑
最近思うんですが今、人生で一番面白い。
試されてると思う。詳細はいえないんだけど笑
高校生の時に死ぬほど落ち込んでたこと。
ダンスに出会って世界が変わったこと。
旅に出会って世界が広がったこと。
世界一周の旅にでたこと。
その模様がN
久しぶりに勉強飲み。感動しました
いやはや完全に書き忘れてました笑
まあ強制ではないし長く続けることが大切だと思うので気長に続けていきますブログ！笑
今週はみんなにお店を任せて居酒屋勉強に行かせてもらいました！
コロナやれなんやれ色々理由をつけていけてなかった店舗勉強。
やっぱり超絶大切！
気付いたことすっごいいっぱいありました。
昭和の昔ながらの焼き鳥屋さん。
ぎゅうぎゅうでいっぱいで、三密とかもうあったっけって感じ
