#今日のお弁当
2022/07/13 お昼ごはん（お弁当）
なんか今日は自分史上いちばん映えてそうなお弁当になった。
・2色そぼろ（きのこ入り肉そぼろと玉子）
・ラタトゥイユ
・ピーマンのおひたし
原色！！
★きのこ入り肉そぼろ
おみそはんのレシピで。
今週はこのアレンジで乗り切るぜ。
★ラタトゥイユ
ラタトゥイユ作りもかなり慣れてきた。
その都度違う（安い）野菜を適当に突っ込むので、毎回味が安定しないけど。それはそれで楽しいのであり。
今回は
2022/03/28 昼ごはん（お弁当）
・シンガポール風チキンライス
・ラタトゥイユ
★シンガポール風チキンライス
昨日の夜に作ったシンガポール風チキンライスをタッパーに詰めて持ってきた。
炊飯器に入れるだけレシピ。
このレシピ考えた人は天才だな。
★ラタトゥイユ
夏の定番の作り置き。少し早いけど、ナスもトマトも安かったので。
具材は玉ねぎ、ナス、トマト、かぼちゃ、それにセロリ。セロリが効いて美味しくなった。今度からセロリ必須に
2022/01/11 昼ごはん（お弁当）
・和風ガパオライス
・ひじきの煮物
・ピーマンのおひたし
・伊達巻
こう寒いともう朝からお弁当を作る気力が沸かないのです。一分一秒でも長く布団にくるまっていたい。
そんなわけで休日に作り置きしたものをお弁当箱に詰めるだけ、の簡単弁当。
★和風ガパオライス
おみそはんことDJみそしるとMCごはんのチャンネルより。生姜とキノコが効いた美味しい肉そぼろ。
今日は大葉をちらしたガパオライスにして持
2021/10/18 昼ごはん（お弁当）
・ハンバーグ（作り置き）
・ラタトゥイユ（作り置き）
・ピーマンのおひたし
・ゆで卵
・ごはん with 梅干し
出勤の日はたいていお弁当だ。
朝、家を出る1時間半前に起きて、ごはんを詰め、冷凍していた作り置きを解凍して冷まし、また詰める。
偉いね、とたまに言われる。けれど優柔不断な私にとっては、毎日コンビニで味・栄養価・値段等々を勘案しつつ何を食べようと思い悩むことの方が圧倒的に苦痛で、だっ