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2022/03/28 昼ごはん(お弁当)
・シンガポール風チキンライス
・ラタトゥイユ
★シンガポール風チキンライス
昨日の夜に作ったシンガポール風チキンライスをタッパーに詰めて持ってきた。
炊飯器に入れるだけレシピ。
このレシピ考えた人は天才だな。
★ラタトゥイユ
夏の定番の作り置き。少し早いけど、ナスもトマトも安かったので。
具材は玉ねぎ、ナス、トマト、かぼちゃ、それにセロリ。セロリが効いて美味しくなった。今度からセロリ必須にしようかな。
ちなみに昨日の夕飯がこちら。
![](https://assets.st-note.com/img/1648438846272-b5lFJsbW8b.jpg?width=800)
だいたいおんなじ。
かぶの千枚漬けも作り置き。
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