愛知県のちいさな八百屋です。
こんにちは。
一期家一笑の杉浦大西洋です。
愛知県は、お野菜が豊富に採れる地域なので、鮮度の良いお野菜が価格も安く手に入りやすい地域です。
この地域で八百屋を営ませていただくことは、とてもありがたいこです。
というわけで、今採れたての旬のお野菜をご紹介。
廣田農園さんの黄芯白菜。
お鍋はもちろん、浅漬けなどにしても甘味が引き立ちます。
寒風に吹かれ、潮風にあたった白菜は、ミネラルもたっぷり。
廣田農園さんのブロッコリー。
鮮度抜群。シンプルに2分くらい茹でて、胡麻油とお塩で和えるだけで抜群のナムルに。お酒のおつまみやお弁当の一品にも。
渥美半島ハルイチ農場さんのトマト。
カラフルなミックスミニトマトや、りんかトマト。
今から春先に向けてどんどん味がのってきます。
愛西市 中野さんの自然栽培れんこん。
泥を落として皮付きのまま金平や天ぷらに。抜群に美味しいです。
一期家一笑は八百屋なのですが、デリやベーカリー、カフェを併設しています。
八百屋ならではの、お野菜たっぷりデリも、またの機会にご紹介させていただきます。
○1/18金 21:00- AbemaTV 「ニシノコンサル」にて一期家一笑放送予定です。
○1/28月 10:00- 東海テレビ 「スイッチ! 」にて放送予定です。
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一期家一笑
440-0083 愛知県豊橋市下地町境田67-3
TEL 0532-52-9657
ichigoya-ichie@cure.ocn.ne.jp
日曜日定休
10:00-19:00
店長 杉浦大西洋
○オードブルなどのご予約は、月曜ー土曜の営業時間内にお店の方へ直接お電話をお願いいたします。
サポートしてくださったら、めっちゃ嬉しいです。お店に遊びに来てくれたら、珈琲でもごちそうします!