記事一覧
お久しぶりです。と、ウェーブドリッパーについて
さて、noteでのblog。
本当に久しぶりです。
何か新しいことしようかなと思って、プラザハウスでのHumming Coffeeをオープンする前に始めたのですが、出不精なもので続きませんでした。
申し訳ない。
座右の銘は「継続は力なり」なのですが…
面目ない。
さてさて、お久しぶりの挨拶は終えてウェーブドリッパーについてですね。
Humming CoffeeではKalitaのウェーブドリッパ
OPENしてもうすぐ1か月。
全然記事を更新できていなかった。
前回は確か僕がコーヒー屋さんになった経緯を記事にしたような。
(後で確かめようw)
さて、全然記事を更新できなかったのは僕の独立1店舗目となるお店がOPENしたから。
これまでは父の会社で周りにもたくさん助けてくれるスタッフがいたので、少し余裕がありましたが、今回は久しぶりに完全に一人での立ち上げ。
もちろん今回もたくさんの人に助けられましたとも。
お店を作る
初めましてHumming Coffeeと申します。その2
その2。ですね。
僕の長所のお話で終わりましたね。
そう僕の長所と自分で感じるのは始めた仕事を好きになって、掘り下げ学ことに楽しさを感じることです。アルバイトとは言え、どの仕事も始めてみてその奥深さに興味が湧きました。
「あ~面白いなぁ」某レンタルショップ、通信販売のオペレーター、焼肉屋さん、ラーメン屋さん。どれをとっても学びがあって、向き不向きはありましたが、僕の社会人としての学びはアルバ