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農業とインターネット

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#野菜の成長日記

白菜の成長日記

白菜の成長日記

白菜の成長過程を取材。畑で白菜がどんな風に成長していくのか、定植から収穫までをレポートしていきます。

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枝豆の成長日記

枝豆の成長日記

枝豆の成長過程を取材。畑で枝豆がどんな風に成長していくのか。収穫までの様子をレポートしていきます。

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野菜を育てる、売るの裏側にあるもの

野菜を育てる、売るの裏側にあるもの

天候が安定しないとなぜ、野菜の価格は上がるのか?

ハウスで栽培しているのに、天候は関係ないのでは?

私たち、野菜を買う側からは見えない、知らないことはたくさんあります。こうした疑問を解決するためには、野菜を作る側に入るか、生産者の方にお話しを聞くくらいしか思いつきませんね。しかし、簡単にできることではなさそうです。

一方、生産者側も自ら直売をやっていればお客様と会話をするチャンスはあります。

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