オートミールジンジャークッキー！バター不使用！簡単ヘルシーで酔い止めにも🎵おやつ＆旅のお供に🥰
ショウガには、吐き気や炎症を抑える効果もあります！
👉酔い止め薬の代わりに食べたい時があるので、「旅」に出る時に私が作って持って行くクッキーです🎵
もちろん、体もあたたまります！
寒い時期や飛行機の中で寒く感じやすい人にも体を温める効果の高い乾燥生姜を使ったおススメレシピ！
混ぜて焼くだけなので超簡単！
洗い物も、ほぼ出ません！
★オートミールジンジャークッキー
◆材料（１２枚分）
オートミール １／２カップ
薄力粉 １／２カップ
オリーブオイル 大さじ２
キビ砂糖、または甜菜糖 大さじ４
塩 小さじ１／４杯
メイプルシロップ 大さじ１
アマニロースト 大さじ１…他の種やナッツでもOK
ジンジャーパウダー 大さじ１…生姜チューブでもOK
レーズン 大さじ２…他のドライフルーツでもOK
水 大さじ３～５杯程度
①粒状のオートミールをハンドミキサーやブレンダーで粉状にする（オートミール粉があればそれを使う）
②薄力粉、砂糖、塩、アマニロースト、ジンジャーパウダー、レーズンをオートミール粉に混ぜる
③粉が混ざったら、オリーブオイルを入れてよく混ぜる
④水を少しずつ加え、ひとまとまりになったら均一になるように混ぜる
⑤天板にオーブンシートを敷いて、５センチ大の生地を並べる
⑥１８０℃のオーブンで１３分程度焼く
ボールの中で混ぜても良いです。
でも、洗い物を減らしたい時には【ビニール袋】の中で混ぜます。
粉も飛び散らず、後片付けが簡単です！
バターを使わずオリーブオイルでクッキーを焼く時は、ショウガやココアなど何か香りのある食材を使うと美味しく仕上がります。
是非お試しください。
オートミールを買ったけれど、使い切れない！
という人は、お粥として食べる以外の食べ方も是非知ってください🎵
クッキーやグラノーラなどにすると、軽食やおやつに最適です！
簡単レシピ集です⤵⤵⤵
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はつみ｜管理栄養士｜プラントベースの栄養と料理＠ベジ広間の縁側
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