昨日、スーパーで結構大きめでも2個680円（税抜）の桃に遭遇、即決で購入。家族の「桃のパスタが食べたい」コールにより今年初めての桃のパスタ。本当は硬めの桃がいいのだけどちょっと柔らかめ。写真だと桃が生肉みたいに見えちゃう⁉︎

桃とスモモのパスタ、こちらの「マンゴーの冷たいパスタ」のレシピのマンゴーの部分を桃やスモモに置き換えて作ってみてください。生ハムを添えても美味しいですよ。 https://note.com/yukikoikoma/n/nf472489a8c4a

これは去年の桃のパスタ。白桃だったからか、生肉感はなかった。