【今日の１杯】 デュワーズ ポルトガルスムース 8年 甘い香りと、ぶどうの少し酸味を伴うフルーツの香り。そして蜂蜜の香りもあるのですが、どこか樽のスパイシーさも合わせて感じられる。 味わいは甘味がまずグッと来てから、タンニンの渋味、余韻にはバニラや蜂蜜の甘さが戻ってくる。

【今日の一杯】 戸河内 いただきもののウイスキー。 広島だったかな？ 地ウイスキーでギフトには面白いかも。 香りは甘くてバニラビーンズっぽい感じ。 味は…特徴の無い安いウイスキーって感じで、正直自分じゃ買わないかも… いただきものなのに失礼なのは承知の上です笑

【今日の１杯】 山崎12年 ジャパニーズウイスキーといえばコレ。 ストレートで飲むと、香りは青りんご、バニラ、そして日本然とした甘い香木感。ビターチョコのような控えめでいて存在感のある甘さ、樽感。 複雑なコク、まろやかな余韻が長く、優しく続いていく。 もちろんロックでも美味しい！