相愛保育園「給食日記」｜社会福祉法人大田市社会福祉事業団（2017年8月）： モロヘイヤ ★ムチン（ネバネバの成分）・・・体内の有害物を吸着して排泄する作用により、大腸がん予防にもなる。 http://www.ooda-sj.jp/souai/kyushoku-nikki/29iti/8gatu/k0829.html