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早朝散歩という革命

11か月前

尊敬する方からの言葉の大きさ

パン屋である前に、人である

来て見て聞いてじゃ無いとわからない事

拘る事、にこだわる時、人は何を見ているのか?

僕が僕である為に。パンがパンらしくある為に。

窓の絵に込めたもの

自分で自分の角を削る

塩むすびを頬張る娘を眺めながら、思い出したこと

パン-リュスティックって、大昔のパンなのか?

自分の過去と向き合う

個性について、悩む必要なんて無い

朝珈琲の飲み方と、恋愛の秘訣

一緒にパン、焼こうよ

言葉が響くタイムラグ

50歳からの人生の歩き方

パンとパン屋は、ポケモンとサトシの関係性

背伸びブラック

モグモグしながら、感じ味わい、考える

クラウドファンディング挑戦の表明です

パン屋には、頭の痛い10月

子供の頃、お化けより怖かったもの

自分の根っこに触れに行く

恋する乙女の笑顔

みんな同じ確率の元で生きている

お金の話も、パン作りの話も、同じテーブルでしなくちゃ、ね

側を楽にする

朝焼けを眺めながら思うこと

自らの過去と現在こそが、人にとっての大いなる価値となる時代

お気に入りの珈琲豆を切らして

人生が沈んだ時に立ち向かえる自分を作る食事

人生の着陸の準備

日本の食卓を支えるパン

無理やストレスとの付き合い方マニュアルがないかしら

パン屋の食品ロスゼロ実現を考える

文章を書く、の意味

人の目の位置と、いいパンの関係性

人が一日にできることなんてたかが知れてる、そう認識することで成果を残す方法

パンドロデヴ/Pain de Lodeve

涙を溢した日の話

タイムリープの方法

頭の中に、絵描きの様な自分を持つ事

反響とか反応とか。意思表示の大切さ。

明日のパンを買いに行く、のくだり

トーストを落とした時に、バターを塗った面から着地する確率は、絨毯の値段と比例する件

何気ないひと言で、道は出来ていく

娘の悔しさを見て思った事

話す事

Bon Pain/素晴らしいパン

先達を眺め尽くすセンス