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こちらの黒胡椒炒め、美味しいです。おススメ。 先日香港に初めて行った際、ホテル近くのスーパーマーケットで購入。李錦記の中でも、こちらのシリーズは日本では見かけない。正直期待していなかっただけに、その美味しさにびっくりした。日本でも売ってくれるとうれしいのだが。

1か月前
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これで夏バテも怖くない!牛肉の酸っぱスープ辛み煮込み。発酵した酸菜と牛肉の相性が抜群です。#スマート中華 #発酵料理 #発酵食品

11か月前

自家製を作ろ〜! Part Ⅱ「豆板醤」

1年前
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【中華調味料】蒸魚豉油|この調味料で本格中華の蒸し魚料理がお家で堪能できる。蒸魚豉油(チャン ユイ シー ヤウ) #スマート中華 #蒸魚豉油 #蒸し料理

爽やかバターチキンカレーは成功した

『中華調味料の世界~中国語で覚える味の表現~』

ハマるって分かってるからニガテ。

4年前

夫の中国土産