田舎の両親から送ってもらったサツマイモ。 土鍋で炊いてサツマイモご飯にしました。 塩昆布とサツマイモご飯を一緒に食べたら、めちゃ美味しかったです☺️

栗原はるみさんの「サツマイモご飯」 今日はサツマイモの日だって後で知った。簡単アバウトレシピが嬉しい。お米2カップ、お水400cc(含む・お酒と塩ひとつまみ)ざくざくカットしたサツマイモを乗せて炊く。炊き上がったら塩昆布を混ぜ込む。お芋が柔らかくて崩れたのは残念だけど美味しい～♡