エルブジ

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特別対談：「食文化」の源とは？（「Le Petit Verdot」 新田勝美シェフ）

黒木陽一
2週間前

創造を特別視しない

アーティスト織田尭
2か月前

面白い本・好きな本｜食を巡る辺境の読書旅［アマゾンと南極とSDGs］篇

miumichimia | 旅と本と映画、そして建築も。
3か月前

レストランの定食の量

ひまわりん子
5か月前

今日の良か　2022.03.14

qoohen
10か月前

世界No.1のレストラン、シェフに学ぶ

海辺のバー店主ブログ_Ingalleon
11か月前

さようならアルベルト·アドリアの素敵なレストラン達

500
Lu·ru·lu
1年前

25歳3ヶ月でスペインの3つ星レストラン「エル・ブジ」で働く事が出来たのは、PDCAを高速回転させたからです。

480
ナカイのソラタビ
3年前

沈思酒考-02 「INEDIT」

TABU
7年前