いただきます

今回、まず、栗をゆでました。

水に一晩つけて、

塩水で茹でました。

半分は、冷凍しました。

子どもの頃

茹で栗を半分に切って、

スプーンでくり抜いて食べていました。

で、食べてみたら甘くない。

栗ご飯と

手羽先の煮物にしました。

手羽先に少しオイスターソースを使いました。

お料理だけではなく

食器も

お盆も

自分たちの手作りです。

食器は、娘と私とろくろ体験の職人さん。

お盆は、娘と父で。(私も裏に絵、書きました)

箸置きも、娘オリジナル。

あー、幸せ。