ジャガイモ 大3個(400g) サラダ油 大さじ1 クミンシード 小さじ2 ターメリックパウダー 小さじ2 ニンニク 1かけ分 水 50ml 塩 小さじ1/3 胡椒 適量 ①ジャガイモはよく洗い、皮付きのまま1.5cm角に切ります。ニンニクは皮を剥いて薄切りにします。 ②フライパンにサラダ油大さじ1を熱しとクミンシードを入れて泡が出てパチパチいうまで炒めたらターメリック、ニンニク、ジャガイモを加え油が回るまで炒めます。水50mlを加え、弱火にします。時々混ぜながら(水がなく
MON チキン南蛮 サラダ(きゅうり・水菜) 揚げ浸し(なす・ピーマン・カボチャ・インゲン・ゴボウ) サラダ以外は子供たちに大好評。 TUE かぶと鶏手羽のあっさり煮 油揚げの田楽 煮物が優しい味でほっとした。 WED 山芋のりの揚げ物 豚汁 和風麻婆 トマトのサラダ なんか足りないような気がして、どんどんメニューが増えて豪華だった。 THU ジャガイモミートグラタン サラダ(ルッコラ・赤玉ねぎ・トマト) 子供達大絶賛のグラタン。娘は2人前食べた。 FRI 牛
英語の勉強しています。 外国人向け料理教室のコーチをやりたくて、オンライン英会話を1年ぐらい続けています。最近やっとフリートークが少しできるようになってきたなあと言う印象です。一年前は何を聞かれているかわからないし、何かを言おうにも単語もわからず、文法もトンチンカンで、うー、あーといいながらレッスンが終わっていました。 オンライン英会話はNativeCampでやっています。 夫が会員になっていて、私は家族会員で予約なしでレッスンを受けることが多いので、追加料金は掛からず、月
4人分 ジャガイモ 4個 牛乳2カップ バター20g 塩・胡椒 各適量 サラダ油 玉ねぎみじん切り1/2分 セロリまたは人参1/2本分 ニンニクみじん切り2かけ分 合い挽き肉600g トマト2個 トマトケチャップ 大さじ6 ピザ用チーズ ①マッシュポイントを作る。ジャガイモは4等分に切り、水から茹でる。菜箸(竹串だと細すぎる)で刺して簡単に割れるぐらい柔らかく茹でられたら、湯を捨てて潰す。バター、牛乳(50MLづついれる。冷蔵庫から出した冷たいまま急に入れるとジャガイモ
隠された秘密の奥に隠されたもう一つの秘密。 あなたはどこで気づいた? これから気づく? もしかしたら気がつかないまま。。。。 中田永一さんの小説に出てくる人たちが好きだ。 たいがい地味で冴えなくて感情を表に出さない。 淡々としていて、動じないように見える。 周りの人たちには静けさを纏っているように見えるのだろう。 でも独特の感受性と動じなさを持っていて。 私はそれに憧れる。 周りに流されすぎる事なく、自分がなりたいとところに落ち着いている。 と言うか諦めているのかも?私は僕
1ヶ月ほど前にランチした友達と近所のスーパーの前で会って立ち話をした。 友達は前のランチの時にシミがたくさん出てきていやだ、取りたいなあと話していた。今日あったら「この前〇〇クリニック行ってレーザー治療してきたからちょっと傷になっているんだよね〜」と言った。この前はちょっと気になる、ぐらいだったのに、調べて相談しに行って、実際受けて、もう治りかけてるって、とびっくりした。 いくらぐらい?とか痛い?とか根掘り葉掘り聞いた。大人になってからの友達でそんなことを簡単に根掘り
自分の意見や自分の気持ちを人に伝えるのが苦手な人に、こんなふうに考えると言いやすくなるかもよ〜というコツのようなものをまとめました。本を読んだり、ネットで調べたりした中で、私が取り入れてみたいな、と思ったものです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 相手の反応は関係ない 自分の意見を言ったからといってそれが採用されるとは限りません。 気持ちを言ったからといってわかってもらえるとは限りません。 自分の意見や気持ちを伝えたことで相手が行動を
サクちゃんこと桜林直子さんのnote 感情を知る/感情を後回しにして他人を優先してしまう問題 を読んで「ワーク1:感情を知る」をやってみたので自分観察とアウトプットのためにここに書いておこうと思います。やり方はサクちゃんのnoteを読んでください。 ① 好きなこと/うれしいこと/やりたいこと 好きなこと/料理すること・自分の子供の話を聞くこと・友達と喋ること・友達を家に招くこと・人を招くために家を掃除すること・アメリカンゴッドタレントをみること・クッキーを作ること・シンプル
今、気になっていることは旦那さんとの関係です。 私は専業主婦で家にいる。旦那は会社員だけどコロナで在宅ワークで家にいることが多い。普通には喋る。でも私の中に旦那への恐怖があって(普通にいい人です。でも論理的解決脳で話されると全て否定されているように感じ怖いのです)、一緒にいるのが辛いと感じます。だけど、本当は心の底からほっとして安心して過ごせる関係になりたいと思っています。 その状況を改善すべく、この苦しい現実の中のいい面を見ていこうというワークです。 少しでも気分のよくな
HSP独特の生きづらさはあるかもしれないけど、 逆にHSPであることによって独特な世界を見ているのかと思うと、 それも楽しいかもしれない。 私が日々どんなことに幸せを感じているかをシェアしたいなと思います。 ・気持ちのいい朝日。昼間のお日様とは違う、軽く鋭く新しく眩しい光が 清々しい。ピリッとして気持ちがいい。 ・朝の空気、湿度、匂い。静かで落ち着いていて汚れのない空気。 地面の近くにある湿度。夜露で草の濡れた匂い。 ・空を眺める。光の色、雲の形、毎日毎瞬違う完全に整っ
中田あっちゃんのようつべ動画を見てとても興味深かったので整理します。 繊細さんが幸せになるために気をつけるといいこと 1)INPUT時 「いいものを味わう」といいですよ〜。 ☆成果主義から一歩外に出る=幸せは主観的なもの ・「これって非生産的だよね?無駄だよね?」という不安や 自分責めから解放されること。 ・感じる時間をとることを自分に「許可」してあげること。 ☆「直感はある」前提に立つこと。 認めて、使って、磨いていくこと。 そのあとで言語化すること。すぐ