ペルー料理を嗜んできました!【メリークリスマス】
【いつもの流れは...】
2週間に1度、福祉の通院担当と精神科へ通っている。
帰りにネスカフェスタンドでコーヒーを飲んで終わりの2時間ほど。
前任担当が退職されて一年半。
クリスマスイブだし初めて食事してみよう!と提案したらノッくれた。
【初めての食事は】
高いとNGになるし、普段行かないようなお店がいいなと思い事前に調べたり、当日もうろついたがピンと来るところが中々見つからない😭
もうここでいっかー!
とビル1階のお店に入ろうとしたとき、気になるのぼりが。
そのまま3階へ上がってみると...
HUANCAYO(ワンカヨ)というペルー料理店が!!!!
店内も...
可愛くて雑貨もたくさん売っとるー!!!
【ペルー料理の香り】
メニューは時間的にランチセットとドリンクがある感じだった。
これが選ぶの難しい!どれも食べてみたいものばかり...
悩みに悩んだメニューはこちら。
クリスマスなこともあり、チキンに惹かれる福祉担当と自分。
でもここは完全な初体験を目指したい。
知らない文化を味わいたいという意見が合致。
担当はロモ・サルタド(牛肉とポテトのスパイシー炒め)
自分はアロス・コン・ポイヨ(鶏肉と野菜の香味ピラフ)←(結局チキン
を注文🥺 🍽🇵🇪🍽
届くのを待つ間に漂う嗅いだことの無い香り。
それがもうヨダレ止まらんくなる、はじめての香りだった。
うまそうやなーやばいなー
とはしゃぐ担当と自分。
そして席に届いた料理がこちら
まずスープから
薄味のスープと今までにない強い辛みがある玉ねぎのトッピングソース?
スープだけだと落ち着く優しい味。だけどトッピングを少し入れるだけで一気に、あぁ!南米のイメージ通り!と興奮する奥行きのあるスープへと変貌...
なんなんやろ、あのソースは!
なんにでも合うんちゃうか...(後日KALDIで探したけど見つからず...)
そして!
担当の料理が到着。
バチくそ美味しそう!
そして自分の料理は
柔らかい鶏肉と、パクチー?みたいな香草が刺激あるドレッシングと絡んだサラダと、ベチャベチャ気味だけどめっちゃくちゃ旨みまみれのピラフ!!!!
1口分交換してどっちも食べたけど、もうハマるわ!てわかるくらい美味しかった。
850円でこの満足感と、知らない文化に触れられるってのは貴重な時間だった。
世界のすべてを食べてみたくなる、人生観が変わる機会になったかも。。。
【HUANCAYOとは?】
店名になってるワンカヨは、店主夫婦(たぶん)の生まれ育った、実際にペルー🇵🇪にある街らしい。
そこでの家庭料理をこのお店で提供してると。
そしてどんな街かも教えてくれた
この額縁にうつる写真がワンカヨ!
なにこれ!もう行きたくなるやん!
店主夫妻は、ほぼペルーの言葉でワンカヨの街やペルー料理に関して話してくれてた。俺にペルーみを感じてくれたのかな...?🇵🇪
最後にドリンクが出てきてまったりして終わり。
この黒いとうもろこしをアップ(店主の持ち方カッコイイ)にすると
店主曰く、これをすってシナモンとかと混ぜて作るんだよ〜とのこと。
これがまた人生トップ10には入るくらい美味しいジュースだった。
炭酸やお酒で割りたくもなる永遠に飲めそうな味🍹
お会計を頼むと
「オチョ タシェ~ アーン~」
みたいなことを目と目を離さず、見つめたまま奥さんが言うてくる。
ギャグなんかなぁと思って苦笑いしてたら
「ニホンゴデ 850エン ノ イミ🥺」と結局見つめたまま言うてた。可愛い。
いや〜!良かった!
これからもいろんな文化に触れて、わくわくしていきたい!!!ほんと楽しくて美味しくていいイブだった!!!
このあと
https://note.com/get_up_punks/n/n611e65b77ef9
の記事に繋がる!!!🐻くまちゃん貰ったやつ!!!
彼女はいないけど楽しいクリスマスイブだったなぁ。
ちなみに
HUANCAYOワンカヨ豊中はここだよー。
https://s.tabelog.com/osaka/A2706/A270601/27091903/
行ったら教えてね!!!!
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それじゃ次のリハビリでお会いしましょう。
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