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海外のコーヒーショップ

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海外旅行した時に巡ったスペシャルティコーヒーショップのまとめ
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【コーヒー好き必見!】パリのおすすめコーヒー屋3選!

【コーヒー好き必見!】パリのおすすめコーヒー屋3選!

10月上旬にパリ旅行に行ってきました!

毎日パンとコーヒーを求めて歩き回っていたのですが、美味しいコーヒー屋さんもたくさんあったので紹介したいと思います^^

Kawa Coffee行ったコーヒー屋の中で唯一のロースタリー
2店舗あるので両方行ってきました。

特徴としては発酵系の豆が多いこと。
2店舗ともwashedの豆はほとんど置いていませんでした。

印象に残っているのは、colombia

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南米のスペシャルティコーヒー~南米4カ国・計15店舗行ってみた~

南米のスペシャルティコーヒー~南米4カ国・計15店舗行ってみた~

約1ヶ月間、友達と2人で南米旅行に行ってきました!
エクアドル、ペルー、ボリビア、パラグアイ、アルゼンチン、ブラジルと回りました。(パラグアイは通っただけですが、、、)

南米と言えばコーヒーの生産地域として有名ですが、消費国・コーヒー文化という点ではイメージが薄くないですか?
日本もそうですし、北欧やオーストラリアの方が消費国として有名で、コーヒー文化も根付いているというイメージがあると思います

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韓国のコーヒーがすごい〜釜山で最も熱いロースターに行ってきた〜

韓国のコーヒーがすごい〜釜山で最も熱いロースターに行ってきた〜

先日韓国・釜山のHytte roastery(ヒュッテロースタリー)という自家焙煎コーヒー店でハンドドリップのコーヒーを飲みました。
そこでバリスタの方と少しお話しすることができて、韓国のコーヒー文化についてより知ることができました^^

自己紹介で書いたのですが、僕は釜山に2023年2月まで半年間留学をした経験があります。

そのときに気づいたことも合わせて、僕が感じたことをまとめたいと思います

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