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がぁーやん
2022年8月27日 15:05
今週は【なすとオクラのひき肉あん】と 【バルサミコ酢で油淋鶏風】の2品を注文してみました。お盆も過ぎたので秋の食材を食べたいので茄子をチョイス。秋茄子は嫁に食わすな！と云われるほど美味なので夏より秋に積極的に食したい食材です。油淋鶏風はキットじゃないと調理しないので注文いたしました。【なすとオクラのひき肉あん】調理スタートミールキット内容調理手順を確認すると私の苦手な調理手順と方法でし
2022年8月7日 12:15
夏なので夏は冬瓜、トマト、胡瓜、茄子、バナナ、西瓜･･･この数年、薬膳も参考にしながら旬のものや夏は冷やす食材、冬は温める食材をなるたけいただくことにしてます。薬膳の本冬瓜*には熱を冷ます作用と体にきれいな水分を与える効能があるらしいので夏にはとりたい食材です。新型コロナ等で熱がある時にもお勧め食材です。私の家ではエアコンを使えないのと窓を開けていられないのとで部屋がサウナ状態
