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カフェ風車 アクア広島センター街店
アクア広島センター街店のカフェ風車もリニューアルをしています。
こちらはリニューアル当時の写真。
いまは、このままの形で壁紙やテーブル、装飾なども変更しています。
こうやって店も一緒に成長していけるのが楽しいですね。
もちろん、店も生き物なので成長過程で苦しみもありますが、
楽しさもあります。
それを店自身に味わっていただけるように、わたしたちがしっかりと
接客・調理をしなければなりません。
広島駅 新幹線名店街
今日の１ショット。
生そば処水車 新幹線名店街店。２代目。
いまはekieになっている広島駅北口の商業施設。
2019年直後まで新幹線名店街という施設名で営業していました。
こちらの水車もリニューアルを一度しています。
その時もフロアーごとのリニューアルだったかな。
リニューアルをする前は水車の前に姉妹店として「かえで」という
名前の和風ラーメン屋を営業していました。
水車の出汁をベース
広島バスセンター 喫茶軽食 風車
広島バスセンター７階の喫茶軽食風車が開店したのは昭和49年10月10日。
6階は紀伊国屋さん、8階はおもちゃ屋さん。
初代風車の写真がほとんどなく、貴重な写真がみつかりました。
手前右端にすこーし見えるのが電力で動く風車。
6階からエスカレーターを昇ったところが入口でした。
当時から通路に面したところはオープンスペースだったようですね。
きらびやかな感じが時代を表わす喫茶ですね。
こうい
ダイヤモンドシティ
いまはイオンモール広島府中がダイヤモンドシティ ソレイユだったころ
１階にあった高級食材店アバンセの敷地内に生そば処水車がありました。
イオンモール広島府中が現在の形にリニューアルする時に
アバンセが撤退するので、店子であった水車も撤退となりました。
こちらの大テーブルは当社事務所に、
座敷大卓はアクア広島センター街の水車に活用されています。
呉駅ビル「喫茶軽食 風車」
広島県呉市の玄関。呉駅ビル。
かつてはこちらにも風車・水車がありました。
耐震化工事のおりに、無念ながら撤退の運びとなりましたが
約30年は地元の方々にご愛顧頂いていたと思います。
店内では、地元のサークル団体様の作品を展示したり、
午前中は常連様ばかりであったりと、地域の集いの場としても
ご利用いただいておりました。
なかなか周りの方と会えなくなって約一年。
やはり、対面してから得る元気
