マンゴー河村|ふじえだ完熟マンゴー

2019年、自動車部品製造業からマンゴー農家へ。静岡県藤枝市の田園地域に「ふじえだ完熟…

マンゴー河村|ふじえだ完熟マンゴー

2019年、自動車部品製造業からマンゴー農家へ。静岡県藤枝市の田園地域に「ふじえだ完熟マンゴー」を構え、全く経験のない農業へのチャレンジがスタート。一人ぼっちの挑戦も仲間の協力により、2021年初収穫を経て現在も挑戦中!そんなマンゴー物語小説と徒然を綴ります。

マガジン

  • 【連載小説】雲の中のマンゴー

    この小説は、自動車部品メーカーを営む静岡の中小企業の若き経営者「沢村 登」が、雲を掴むがごとく様々な問題や課題に直面しながら、企業グループの新しい未来づくりを模索し農業という新事業に挑戦する「実話を軸にしたフィクション」マンゴーなストーリーである。

  • 園主「マンゴー河村」の徒然

    農業に憧れマンゴーに魅せられ、現従業員のセカンドキャリアの道を開くため、自動車部品製造会社「カワムラ」と、マンゴー農家の二足の草鞋を履いたマンゴー河村。覚悟はできていたはずだが、想像以上のハプニングと作業に忙殺されるチャレンジの日々。そんな時々に感じ戒めのためにも綴る備忘録。

ストア

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    マンゴージャム【ジル】芳醇な風味ときっちり強い甘み

    華やかな香りと強い甘み!強烈な美味しさ。 ほぼ一般流通しない希少品種、 コロンとまあるく可愛い紅色ボディな 「ジル」の完熟果実のみを使い シンプルなジャムに仕立てました。 ジルの特徴である 酸味が少なく芳醇な風味ときっちり強い甘み、 柔らかく滑らかで抜群な口当たり。 そんな個性をジャムでも大いに楽しめます。 幻のマンゴー希少な国産玉「ジル」のジャム、 どうぞお楽しみください。 <おすすめの食べ方 ほんの一例> ・ヨーグルトとマンゴージャム ・マンゴージャムカナッペ 品名:マンゴージャム「ジル」 原材料:マンゴー・甜菜グラニュー糖 内容量:85g ----------------- 栄養成分表示 100gあたり ・エネルギー 162kcal ・たんぱく質 0.38g ・脂質 0.05g ・炭水化物 42g ・食塩相当量 0g -----------------  生産所:静岡県藤枝市「スイートネスファーム藤枝」 製造所:静岡県藤枝市「ジャム工房やまゆスイーツ」 賞味期限:2ヶ月 開封後は冷蔵庫保管し早めにお召し上がりください
    1,200円
    ふじえだ完熟マンゴー【通販】|公式オンラインストア
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    マンゴージャム【キンミツ】これ蜂蜜じゃん!溢れる甘さ

    まるで蜂蜜!溢れ出てくる甘さ。 めったに手に入らない希少品種、 「金の蜜」な名の通り金色美ボディと 溢れるような蜜のように甘い 「キンミツ」の完熟果実のみを使い シンプルなジャムに仕立てました。 キンミツの特徴である 優しくまろやかな蜂蜜のような甘みが ジュワジュワ~と広がり続ける感覚、 そして強い芳香性、 そんな個性をジャムでも大いに楽しめます。 めちゃ希少な国産「キンミツ」ジャム、 どうぞお楽しみください。 <おすすめの食べ方 ほんの一例> ・ミルクプリンとマンゴージャム ・ブルーチーズとマンゴージャム 品名:マンゴージャム「キンミツ」 原材料:マンゴー・甜菜グラニュー糖 内容量:85g ----------------- 栄養成分表示 100gあたり ・エネルギー 162kcal ・たんぱく質 0.38g ・脂質 0.05g ・炭水化物 42g ・食塩相当量 0g -----------------  生産所:静岡県藤枝市「スイートネスファーム藤枝」 製造所:静岡県藤枝市「ジャム工房やまゆスイーツ」 賞味期限:2ヶ月 開封後は冷蔵庫保管し早めにお召し上がりください
    1,200円
    ふじえだ完熟マンゴー【通販】|公式オンラインストア
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    マンゴージャム【キーツ】爽やか&コクのバランス秀逸

    爽やかな甘みが嬉しい大人のジャム。 グリーン果皮&大玉から想像できない ギュッと詰まった美味しさが人気の 「キーツ」の完熟の果実のみを使い シンプルなジャムに仕立てました。 キーツの特徴である サッパリ酸味とコクの中に爽やかな甘み、 しっかりした果肉の歯ごたえ、 ジャムでもその個性を大いに楽しめます。 甘すぎず後味がサッパリした キーツジャムはお肉やお魚にもバッチリ! <おすすめの食べ方 ほんの一例> ・鴨のローストとマンゴージャム ・サーモンソテーとマンゴージャム 品名:マンゴージャム「キーツ」 原材料:マンゴー・甜菜グラニュー糖 内容量:85g ----------------- 栄養成分表示 100gあたり ・エネルギー 162kcal ・たんぱく質 0.38g ・脂質 0.05g ・炭水化物 42g ・食塩相当量 0g -----------------  生産所:静岡県藤枝市「スイートネスファーム藤枝」 製造所:静岡県藤枝市「ジャム工房やまゆスイーツ」 賞味期限:2ヶ月 開封後は冷蔵庫保管し早めにお召し上がりください
    1,200円
    ふじえだ完熟マンゴー【通販】|公式オンラインストア

記事一覧

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この物語は、自動車部品メーカーを営む中小企業の若き経営者「沢村 登」が様々な問題に直面し…

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雲の中のマンゴー|#26 秋山夫婦とIoT

▼前号を読む ▼最初から読む 第26話 「第5章~その3~」 前回のヒアリングから2週間後に秋…

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▼前号を読む ▼最初から読む 第25話 「第5章~その2~」 「まずは、現状の解決したいこと…

雲の中のマンゴー|#24 ヒアリング

▼前号を読む ▼最初から読む 第24話 「第5章~その1~」 「おっ、おい、真子さん!」 秋…

雲の中のマンゴー|#23 スマート農業へ

▼前号を読む ▼最初から読む 第23話 「第4章~その3~」 2020年10月初旬、季節は秋模様に…

雲の中のマンゴー|#22 こども店長派遣

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★前回はこちら ★最初から読む 第21話 「第4章~その1~」 5月の初収穫からグランドOPENま…

雲の中のマンゴー|#20 初収穫の雄叫び

この物語は、自動車部品メーカーを営む中小企業の若き経営者「沢村 登」が様々な問題に直面し…

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マンゴー河村、祖父との別れとグランドオープン。

2021年6月10日からの1ヶ月間のプレオープン期間を経て、7月10日(土)満を持して直売所グラン…

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