マンゴー河村|ふじえだ完熟マンゴー

2019年、自動車部品製造業からマンゴー農家へ。静岡県藤枝市の田園地域に「ふじえだ完熟…

マンゴー河村|ふじえだ完熟マンゴー

2019年、自動車部品製造業からマンゴー農家へ。静岡県藤枝市の田園地域に「ふじえだ完熟マンゴー」を構え、全く経験のない農業へのチャレンジがスタート。一人ぼっちの挑戦も仲間の協力により、2021年初収穫を経て現在も挑戦中!そんなマンゴー物語小説と徒然を綴ります。

マガジン

  • 【連載小説】雲の中のマンゴー

    この小説は、自動車部品メーカーを営む静岡の中小企業の若き経営者「沢村 登」が、雲を掴むがごとく様々な問題や課題に直面しながら、企業グループの新しい未来づくりを模索し農業という新事業に挑戦する「実話を軸にしたフィクション」マンゴーなストーリーである。

  • 園主「マンゴー河村」の徒然

    農業に憧れマンゴーに魅せられ、現従業員のセカンドキャリアの道を開くため、自動車部品製造会社「カワムラ」と、マンゴー農家の二足の草鞋を履いたマンゴー河村。覚悟はできていたはずだが、想像以上のハプニングと作業に忙殺されるチャレンジの日々。そんな時々に感じ戒めのためにも綴る備忘録。

ストア

  • 商品の画像

    マンゴージャム【ジル】芳醇な風味ときっちり強い甘み

    華やかな香りと強い甘み!強烈な美味しさ。 ほぼ一般流通しない希少品種、 コロンとまあるく可愛い紅色ボディな 「ジル」の完熟果実のみを使い シンプルなジャムに仕立てました。 ジルの特徴である 酸味が少なく芳醇な風味ときっちり強い甘み、 柔らかく滑らかで抜群な口当たり。 そんな個性をジャムでも大いに楽しめます。 幻のマンゴー希少な国産玉「ジル」のジャム、 どうぞお楽しみください。 <おすすめの食べ方 ほんの一例> ・ヨーグルトとマンゴージャム ・マンゴージャムカナッペ 品名:マンゴージャム「ジル」 原材料:マンゴー・甜菜グラニュー糖 内容量:85g ----------------- 栄養成分表示 100gあたり ・エネルギー 162kcal ・たんぱく質 0.38g ・脂質 0.05g ・炭水化物 42g ・食塩相当量 0g -----------------  生産所:静岡県藤枝市「スイートネスファーム藤枝」 製造所:静岡県藤枝市「ジャム工房やまゆスイーツ」 賞味期限:2ヶ月 開封後は冷蔵庫保管し早めにお召し上がりください
    1,200円
    ふじえだ完熟マンゴー【通販】|公式オンラインストア
  • 商品の画像

    マンゴージャム【キンミツ】これ蜂蜜じゃん!溢れる甘さ

    まるで蜂蜜!溢れ出てくる甘さ。 めったに手に入らない希少品種、 「金の蜜」な名の通り金色美ボディと 溢れるような蜜のように甘い 「キンミツ」の完熟果実のみを使い シンプルなジャムに仕立てました。 キンミツの特徴である 優しくまろやかな蜂蜜のような甘みが ジュワジュワ~と広がり続ける感覚、 そして強い芳香性、 そんな個性をジャムでも大いに楽しめます。 めちゃ希少な国産「キンミツ」ジャム、 どうぞお楽しみください。 <おすすめの食べ方 ほんの一例> ・ミルクプリンとマンゴージャム ・ブルーチーズとマンゴージャム 品名:マンゴージャム「キンミツ」 原材料:マンゴー・甜菜グラニュー糖 内容量:85g ----------------- 栄養成分表示 100gあたり ・エネルギー 162kcal ・たんぱく質 0.38g ・脂質 0.05g ・炭水化物 42g ・食塩相当量 0g -----------------  生産所:静岡県藤枝市「スイートネスファーム藤枝」 製造所:静岡県藤枝市「ジャム工房やまゆスイーツ」 賞味期限:2ヶ月 開封後は冷蔵庫保管し早めにお召し上がりください
    1,200円
    ふじえだ完熟マンゴー【通販】|公式オンラインストア
  • 商品の画像

    マンゴージャム【キーツ】爽やか&コクのバランス秀逸

    爽やかな甘みが嬉しい大人のジャム。 グリーン果皮&大玉から想像できない ギュッと詰まった美味しさが人気の 「キーツ」の完熟の果実のみを使い シンプルなジャムに仕立てました。 キーツの特徴である サッパリ酸味とコクの中に爽やかな甘み、 しっかりした果肉の歯ごたえ、 ジャムでもその個性を大いに楽しめます。 甘すぎず後味がサッパリした キーツジャムはお肉やお魚にもバッチリ! <おすすめの食べ方 ほんの一例> ・鴨のローストとマンゴージャム ・サーモンソテーとマンゴージャム 品名:マンゴージャム「キーツ」 原材料:マンゴー・甜菜グラニュー糖 内容量:85g ----------------- 栄養成分表示 100gあたり ・エネルギー 162kcal ・たんぱく質 0.38g ・脂質 0.05g ・炭水化物 42g ・食塩相当量 0g -----------------  生産所:静岡県藤枝市「スイートネスファーム藤枝」 製造所:静岡県藤枝市「ジャム工房やまゆスイーツ」 賞味期限:2ヶ月 開封後は冷蔵庫保管し早めにお召し上がりください
    1,200円
    ふじえだ完熟マンゴー【通販】|公式オンラインストア
  • 商品の画像

    マンゴージャム【ジル】芳醇な風味ときっちり強い甘み

    華やかな香りと強い甘み!強烈な美味しさ。 ほぼ一般流通しない希少品種、 コロンとまあるく可愛い紅色ボディな 「ジル」の完熟果実のみを使い シンプルなジャムに仕立てました。 ジルの特徴である 酸味が少なく芳醇な風味ときっちり強い甘み、 柔らかく滑らかで抜群な口当たり。 そんな個性をジャムでも大いに楽しめます。 幻のマンゴー希少な国産玉「ジル」のジャム、 どうぞお楽しみください。 <おすすめの食べ方 ほんの一例> ・ヨーグルトとマンゴージャム ・マンゴージャムカナッペ 品名:マンゴージャム「ジル」 原材料:マンゴー・甜菜グラニュー糖 内容量:85g ----------------- 栄養成分表示 100gあたり ・エネルギー 162kcal ・たんぱく質 0.38g ・脂質 0.05g ・炭水化物 42g ・食塩相当量 0g -----------------  生産所:静岡県藤枝市「スイートネスファーム藤枝」 製造所:静岡県藤枝市「ジャム工房やまゆスイーツ」 賞味期限:2ヶ月 開封後は冷蔵庫保管し早めにお召し上がりください
    1,200円
    ふじえだ完熟マンゴー【通販】|公式オンラインストア
  • 商品の画像

    マンゴージャム【キンミツ】これ蜂蜜じゃん!溢れる甘さ

    まるで蜂蜜!溢れ出てくる甘さ。 めったに手に入らない希少品種、 「金の蜜」な名の通り金色美ボディと 溢れるような蜜のように甘い 「キンミツ」の完熟果実のみを使い シンプルなジャムに仕立てました。 キンミツの特徴である 優しくまろやかな蜂蜜のような甘みが ジュワジュワ~と広がり続ける感覚、 そして強い芳香性、 そんな個性をジャムでも大いに楽しめます。 めちゃ希少な国産「キンミツ」ジャム、 どうぞお楽しみください。 <おすすめの食べ方 ほんの一例> ・ミルクプリンとマンゴージャム ・ブルーチーズとマンゴージャム 品名:マンゴージャム「キンミツ」 原材料:マンゴー・甜菜グラニュー糖 内容量:85g ----------------- 栄養成分表示 100gあたり ・エネルギー 162kcal ・たんぱく質 0.38g ・脂質 0.05g ・炭水化物 42g ・食塩相当量 0g -----------------  生産所:静岡県藤枝市「スイートネスファーム藤枝」 製造所:静岡県藤枝市「ジャム工房やまゆスイーツ」 賞味期限:2ヶ月 開封後は冷蔵庫保管し早めにお召し上がりください
    1,200円
    ふじえだ完熟マンゴー【通販】|公式オンラインストア
  • 商品の画像

    マンゴージャム【キーツ】爽やか&コクのバランス秀逸

    爽やかな甘みが嬉しい大人のジャム。 グリーン果皮&大玉から想像できない ギュッと詰まった美味しさが人気の 「キーツ」の完熟の果実のみを使い シンプルなジャムに仕立てました。 キーツの特徴である サッパリ酸味とコクの中に爽やかな甘み、 しっかりした果肉の歯ごたえ、 ジャムでもその個性を大いに楽しめます。 甘すぎず後味がサッパリした キーツジャムはお肉やお魚にもバッチリ! <おすすめの食べ方 ほんの一例> ・鴨のローストとマンゴージャム ・サーモンソテーとマンゴージャム 品名:マンゴージャム「キーツ」 原材料:マンゴー・甜菜グラニュー糖 内容量:85g ----------------- 栄養成分表示 100gあたり ・エネルギー 162kcal ・たんぱく質 0.38g ・脂質 0.05g ・炭水化物 42g ・食塩相当量 0g -----------------  生産所:静岡県藤枝市「スイートネスファーム藤枝」 製造所:静岡県藤枝市「ジャム工房やまゆスイーツ」 賞味期限:2ヶ月 開封後は冷蔵庫保管し早めにお召し上がりください
    1,200円
    ふじえだ完熟マンゴー【通販】|公式オンラインストア
  • もっとみる

最近の記事

雲の中のマンゴー |#28 エピローグ

この物語は、自動車部品メーカーを営む中小企業の若き経営者「沢村 登」が様々な問題に直面しながら、企業グループの新しい未来づくりを模索し新事業に挑戦する「実話を軸にしたフィクション」ストーリーである Novel model Mango Kawamura Author Toshikazu Goto ▼前号を読む ▼最初から読む 第28話 「シーズン1 エピローグ」 2021年3月、成木5年目のマンゴーハウス内での作業。 ここ数年の3月は初夏を思わせる日が多くなっている

    • 雲の中のマンゴー|#27 役所のアイツ

      ▼前号を読む ▼最初から読む 第27話 「第5章~その4~」 沢村登と黒岩玄は、スマート農業推進事業を申請する前に市役所の窓口へ相談に来ている。今日で3回目だ。 1回目はこの事業の説明を受けるために訪問した。2回目は提出する事業計画の概要について相談をした。今回は、前回指摘された事業計画のことで訪問した。 「だから、何度も言っているじゃないですか!新規事業なんだから実績なんてあるわけないでしょう。これから作っていくんですから!」 「そうは言いましてもね。マンゴー栽

      • 雲の中のマンゴー|#26 秋山夫婦とIoT

        ▼前号を読む ▼最初から読む 第26話 「第5章~その3~」 前回のヒアリングから2週間後に秋山夫婦が再来園した。 「沢村さん、前回ハウスを見せていただきそしてお話を伺ってみて、まずは頭の中のイメージを画にしてみました。こちらをご覧ください。」 「おおぉ!なんかスゴイ感じがする。」 「いやいや、これはあくまでも今後の社会の動きと沢村さんのやりたいことや夢を連動させてビジュアル化したものですよ。もしイメージが違うところは修正していきます。 いいですか沢村さん、スマー

        • 雲の中のマンゴー|#25 あなたいい線行っているわ!

          ▼前号を読む ▼最初から読む 第25話 「第5章~その2~」 「まずは、現状の解決したいことからお話しします。先ほども少し触れましたが、なんと言っても、アザミウマ対策ですね。スマート農業化によりピンポイントでの農薬散布を実現したいです。具体的には、ドローンを活用するのですが、飛行型ドローンに内蔵されたセンサーでアザミウマを検出して、その処理として、この飛行型ドローンと農薬噴霧器を備えた走行型ドローンにより、自動でその場所のみに農薬を散布してもらいます。これにより、資材と

        雲の中のマンゴー |#28 エピローグ

        マガジン

        • 【連載小説】雲の中のマンゴー
          29本
        • 園主「マンゴー河村」の徒然
          4本

        記事

          雲の中のマンゴー|#24 ヒアリング

          ▼前号を読む ▼最初から読む 第24話 「第5章~その1~」 「おっ、おい、真子さん!」 秋山好之は沢村登の表情の変化を見て慌てた。 「なに!?」 なぜか、真子も眉間に皺を寄せる。 「あっ、スイマセン沢村さん!妻はIoT関連の仕事が多く工業系から農業参入する企業さんのサポートに多く携わっていて…. その.. きっと.. 少し心配になったのかなと思いまして。。」 「んん… ちょっとビックリしましたが。。気にしないでください、ごもっともな質問だとも思いますので。」

          雲の中のマンゴー|#24 ヒアリング

          雲の中のマンゴー|#23 スマート農業へ

          ▼前号を読む ▼最初から読む 第23話 「第4章~その3~」 2020年10月初旬、季節は秋模様になってきた。しかし、マンゴーハウス内は温度35℃と高温である。シーズンオフではあるが、この時期の作業も重要であり、施肥・誘引直し・灌水チューブ掃除と詰まり水量の確認など、日々休まることがない。事務所から一番遠いハウス内で黙々と作業を進めていると、遠くから「か細い声」が聞こえた。だれか対応するだろうと思い作業を続ける。 「沢村さーん!」 「沢村さーん、いますかー!」 「ど

          雲の中のマンゴー|#23 スマート農業へ

          雲の中のマンゴー|#22 こども店長派遣

          ★前回はこちら ★最初から読む 第22話 「第4章~その2~」 8月末になり、なんとかマンゴー原体の販売を終えた。結果、昨年末に農園を譲り受けた際に計画した見込みの「4分の1の販売実績」であった。正直、経営的には非常に厳しい結果だ。しかしながら、ワンシーズンを通して経験したからこそ浮き彫りになった、問題課題が登の来シーズンへの動機づけにもなりえた。 黒岩もひと回り半の経験を身に着け、良いも悪いも合わせて文書化に取り組んできた。あとは追熟に販売が追いつかないマンゴーをカッ

          雲の中のマンゴー|#22 こども店長派遣

          雲の中のマンゴー|#21 グランドOPEN

          ★前回はこちら ★最初から読む 第21話 「第4章~その1~」 5月の初収穫からグランドOPENまでは、収量の様子をみつつ、物流シェアサービスの「やさいバス(株)・地域洋菓子店や料理店など」業務用利用のハウス見学希望者などを限定にプレオープンとして対応をしてきた。 特に初収穫から1週間の収量が少ない時期は、収穫したものを登が自ら購入し(株)サワムラの社員と登の一族に試食用として配った。実姉からは 「元気のなかった娘が、美味しい美味しいと言ってくれ元気になったよ。そして

          雲の中のマンゴー|#21 グランドOPEN

          雲の中のマンゴー|#20 初収穫の雄叫び

          この物語は、自動車部品メーカーを営む中小企業の若き経営者「沢村 登」が様々な問題に直面しながら、企業グループの新しい未来づくりを模索し新事業に挑戦する「実話を軸にしたフィクション」ストーリーである。 Novel model Mango Kawamura Author Toshikazu Goto ★前回はこちら ★最初から読む 第20話 「第3章~その8~」 2020年5月24日(日)am7:30 「1. 2. 3. 4. ・・・・・・・・12. 13. 14。あ、

          雲の中のマンゴー|#20 初収穫の雄叫び

          雲の中のマンゴー|#19 GWとアザミウマ

          この物語は、自動車部品メーカーを営む中小企業の若き経営者「沢村 登」が様々な問題に直面しながら、企業グループの新しい未来づくりを模索し新事業に挑戦する「実話を軸にしたフィクション」ストーリーである。 Novel model Mango Kawamura Author Toshikazu Goto ★前回はこちら ★最初から読む 第19話 「第3章~その7~」 「玄さん、なんなのこの虫。どうにかならないの?」 「アザミウマです、少しやられましたね。去年もこの時期に発生

          雲の中のマンゴー|#19 GWとアザミウマ

          雲の中のマンゴー|#18 自己嫌悪と花吊り作業

          この物語は、自動車部品メーカーを営む中小企業の若き経営者「沢村 登」が様々な問題に直面しながら、企業グループの新しい未来づくりを模索し新事業に挑戦する「実話を軸にしたフィクション」ストーリーである。 Novel model Mango Kawamura Author Toshikazu Goto ★前回はこちら ★最初から読む 第18話 「第3章~その6~」 「社長、ちょっとよろしいですか。実はうちの嫁さんが、マンゴーハウスのお手伝いをしたいって言ってるんですよ。」

          雲の中のマンゴー|#18 自己嫌悪と花吊り作業

          雲の中のマンゴー|#17 目の調子はどうだ?

          この物語は、自動車部品メーカーを営む中小企業の若き経営者「沢村 登」が様々な問題に直面しながら、企業グループの新しい未来づくりを模索し新事業に挑戦する「実話を軸にしたフィクション」ストーリーである。 Novel model Mango Kawamura Author Toshikazu Goto ★前回はこちら ★最初から読む 第17話 「第3章~その5~」 数日後 登とサワムラ社員との亀裂が深くなり、それを案じた黒岩が久しぶりに品質管理センターに現れた。 「よう

          雲の中のマンゴー|#17 目の調子はどうだ?

          マンゴー河村、祖父との別れとグランドオープン。

          2021年6月10日からの1ヶ月間のプレオープン期間を経て、7月10日(土)満を持して直売所グランドオープンを迎えることができた。 マンゴーの本格的な最盛期が中々読めずにいた。今年の梅雨入りが早かったため、グランドオープンを当初は7月中旬頃を設定していたのだが、梅雨入りした割には天気が良い日が続いたため、収穫高も増えるだろうと想定し「7月4日」に変更。 その後また雨となり、二転三転 .... 最終的には「7月10日」を、スイートネスファーム藤枝「ふじえだ完熟マンゴー」直

          マンゴー河村、祖父との別れとグランドオープン。

          雲の中のマンゴー|#16 社長の道楽

          この物語は、自動車部品メーカーを営む中小企業の若き経営者「沢村 登」が様々な問題に直面しながら、企業グループの新しい未来づくりを模索し新事業に挑戦する「実話を軸にしたフィクション」ストーリーである。 Novel model Mango Kawamura Author Toshikazu Goto ★前回はこちら ★最初から読む 第16話 「第3章~その4~」 「燃料代がこんなに!マヂかよ、これ1月分だよな?2月は最初から暖房フル回転だからもっと行くかぁ。。あぁ恐ろし

          雲の中のマンゴー|#16 社長の道楽

          雲の中のマンゴー|#15 あなたも農家さん

          この物語は、自動車部品メーカーを営む中小企業の若き経営者「沢村 登」が様々な問題に直面しながら、企業グループの新しい未来づくりを模索し新事業に挑戦する「実話を軸にしたフィクション」ストーリーである。 Novel model Mango Kawamura Author Toshikazu Goto ★前回はこちら ★最初から読む 第15話 「第3章~その3~」 『玄さん!この鉢に水入れたの?あれ!?ここも、この列の鉢に水が浸透してないよ。』 『社長、水はまだです!も

          雲の中のマンゴー|#15 あなたも農家さん

          雲の中のマンゴー|#14 斉藤さんと望月さん

          ★前回はこちら ★最初から読む 第14話 「第3章~その2~」 「そうだ、玄さん。ずっと保留にしていたけどさぁ、この展開でおかしな話なんだが。。 」 登は話しづらいというよりも、なんとなく可笑しくなり言葉を詰まらせた。 「なんですか?ハッキリ言ってくださいよ!」 「これってさぁ、継続雇用になるのかなぁ~。ふっふっふっふっふっふっ、ハッハッハッハッハッハッハッ ww」 「あっ!ふっふっふっ、ハッハッハッハッ!ハッハッハッハッハッハッ!どうなんですかね、ハッハッハッ

          雲の中のマンゴー|#14 斉藤さんと望月さん