Fucuramu Coffee Roastery

注文を受けてから、コーヒー豆を焙煎しているフクラムコーヒーロースタリーという自家焙煎店です。おいしくて、たのしいコーヒーをお届けしています。ハンドドリップをダイニングブーケに見立てて、「コーヒーブーケ」と呼んでいます。 web https://www.fucuramu.com/
  • バレンタインブレンド【フルシティ】200g

    バレンタインブレンド【フルシティ】200g

    ご要望をいくつかいただきまして 再販致します! ホワイトデーまで継続いたします ありがとうございます!! 【コーヒーの特徴】 フクラムのバレンタインブレンドです。 ミルクチョコ、イチゴをイメージして仕上げました。 板チョコカードが目印です!! この時期限定のブレンドを是非、ご堪能下さい! 焙煎度:フルシティ 浅〇〇〇〇〇○●〇〇深 容量:焙煎後200g 【豆】、【粉】、【ドリップバッグ加工】からお選びいただけます。 焙煎具合は、もしお好みがあれば、選択肢よりお選びください。 特に記載のない場合は、当店お勧めの焙煎具合でお届けいたします。 ご注文を戴いてから焙煎、発送させていただくため 多少お待たせいたしますが、ご了承ください。 ■■■焙煎具合■■■ □ミディアム…酸味を重視した焙煎 □ハイ…軽い酸味を味わいたい方へ、香りも深煎りとは別の香りを楽しめます。 □シティ...酸味、苦みのバランスの取れた焙煎 □フルシティ...酸味を感じにくい焙煎、コク、甘みが引き立ちます。 □フレンチ...苦み重視のうまみを感じるギリギリの焙煎。アイスコーヒーにもお勧め ■■■配送について■■■ 200g or 250g×2袋 まで1梱包となります。 おまとめで、3袋以上お買い上げの方は 2便目を1週間おいて発送させていただきます。 ご要望があれば、同時に発送しますのでお申しつけ下さい。 なお、2便目の送料に関してはフクラム負担となります。 ■■■置き配■■■ フクラムでは置き配シール対応をしています。 ポストに入らなさそうな場合、置き場所を指定いただければ 置き配シールを貼って発送させていただきます。 (雨に濡れない場所をご指定下さい。) ■■■同梱物■■■ フクラムではペーパーレス推進のため 納品書・領収書を同封しておりません。
    1,400円
    FUCURAMU COFFEE ROASTERY
  • 【デカフェ】ホンジュラス サンタローサ/甘スッキリ【シティ】200g

    【デカフェ】ホンジュラス サンタローサ/甘スッキリ【シティ】200g

    甘い甘いデカフェ入荷しました! 【コーヒーの特徴】 ミディアム~フルシティくらいまでの焙煎がお勧めです。 ミディアム~ハイでは、オレンジの様な酸ですが、穏やかで飲みやすく甘い シティ~フルシティでは、更に甘みが増し、アフターがすっきりします。 え!?これデカフェ!?!?と戸惑ってしまう美味しさです! 化学薬品使わないで処理された99.9%カフェイン除去のデカフェです! 【産地の特徴】 グァテマラとエルサルバドルに挟まれた、 ホンジュラスの西部にあり、コーヒーの生産が活発な山岳エリアです。 このロットはカングアル村とサン・マルコス・デ・カイキン村は、 車で2時間ほど離れたエリアにあり、その小農家のコーヒー達です。 ホンジュラス西部のこのあたりをサンタローサと呼びます。 【農園の特徴】 【コーヒー豆の詳細】 生産国:ホンジュラス 地域:農園 ①インティブカ県:カングアル村: ②レンピーラ県:サン・マルコス・デ・カイキン村 生産者:各村の小規模生産農家 標高:1,480~1,790m 品種:カトゥアイ、IHCAFE90 精製:ウォッシュト、 デカフェ処理:スイスウォータープロセス 100%ケミカルフリー/99.9%カフェイン除去 お勧めのロースト:シティ 浅〇〇〇〇●〇〇〇〇深 容量:焙煎後200g 【豆】、【粉】、【ドリップバッグ加工】からお選びいただけます。 焙煎具合は、もしお好みがあれば、選択肢よりお選びください。 特に記載のない場合は、当店お勧めの焙煎具合でお届けいたします。 ご注文を戴いてから焙煎、発送させていただくため 多少お待たせいたしますが、ご了承ください。 ■■■焙煎具合■■■ □ミディアム…酸味を重視した焙煎 □ハイ…軽い酸味を味わいたい方へ、香りも深煎りとは別の香りを楽しめます。 □シティ...酸味、苦みのバランスの取れた焙煎 □フルシティ...酸味を感じにくい焙煎、コク、甘みが引き立ちます。 □フレンチ...苦み重視のうまみを感じるギリギリの焙煎。アイスコーヒーにもお勧め ■■■配送について■■■ 200g or 250g×2袋 まで1梱包となります。 おまとめで、3袋以上お買い上げの方は 2便目を1週間おいて発送させていただきます。 ご要望があれば、同時に発送しますのでお申しつけ下さい。 なお、2便目の送料に関してはフクラム負担となります。 ■■■置き配■■■ フクラムでは置き配シール対応をしています。 ポストに入らなさそうな場合、置き場所を指定いただければ 置き配シールを貼って発送させていただきます。 (雨に濡れない場所をご指定下さい。) ■■■同梱物■■■ フクラムではペーパーレス推進のため 納品書・領収書を同封しておりません。
    1,580円
    FUCURAMU COFFEE ROASTERY
  • ハウスブレンド(ストロング-重厚甘-)【フレンチロースト】250g

    ハウスブレンド(ストロング-重厚甘-)【フレンチロースト】250g

    フクラムのハウスブレンドシリーズ スペシャルティグレードのコーヒー豆のみを使用した 甘み重視のブレンドシリーズです。 ウォッシュト精製のお豆をブレンドしています。 重厚な甘みとキレのハウスブレンド フレンチローストのブレンドです。 力強いコクと甘み、苦みは抑えつつキレがあります。 アイスコーヒーにも、エスプレッソにも◎ 味のキレ感はフクラムのブレンドの中で一番あります。 相性の良いスイーツ □チョコレートケーキ □マフィン □クレームブリュレ 相性の良い食事例 □家系ラーメン □クリームパスタ □ビーフシチュー 【コーヒー豆の詳細】 生産国:グァテマラ、コロンビア 精製:ウォッシュト ブレンド方法:アフターミックス ロースト:フレンチロースト 浅〇〇〇〇〇〇〇〇●深 容量:焙煎後250g ご注文を戴いてから焙煎、発送させていただくため 多少お待たせいたしますが、ご了承ください。 ■■■焙煎具合■■■ □ミディアム…酸味を重視した焙煎 □ハイ…軽い酸味を味わいたい方へ、香りも深煎りとは別の香りを楽しめます。 □シティ...酸味、苦みのバランスの取れた焙煎 □フルシティ...酸味を感じにくい焙煎、コク、甘みが引き立ちます。 □フレンチ...苦み重視のうまみを感じるギリギリの焙煎。アイスコーヒーにもお勧め ■■■配送について■■■ 200g or 250g×2袋 まで1梱包となります。 おまとめで、3袋以上お買い上げの方は 2便目を1週間おいて発送させていただきます。 ご要望があれば、同時に発送しますのでお申しつけ下さい。 なお、2便目の送料に関してはフクラム負担となります。 ■■■置き配■■■ フクラムでは置き配シール対応をしています。 ポストに入らなさそうな場合、置き場所を指定いただければ 置き配シールを貼って発送させていただきます。 (雨に濡れない場所をご指定下さい。) ■■■同梱物■■■ フクラムではペーパーレス推進のため 納品書・領収書を同封しておりません。
    1,400円
    FUCURAMU COFFEE ROASTERY
  • ハウスブレンド(ジューシー-濃厚な甘さ-)【フルシティロースト】250g

    ハウスブレンド(ジューシー-濃厚な甘さ-)【フルシティロースト】250g

    フクラムのハウスブレンドシリーズ スペシャルティグレードのコーヒー豆のみを使用した 甘み重視のブレンドシリーズです。 ウォッシュト精製のお豆をブレンドしています。 みずみずしく甘みたっぷりのハウスブレンド フルシティローストのブレンドです。 濃厚な甘みで、キレもありつつ甘さも後を引くおいしさです。 相性の良いスイーツ □ショートケーキ □モンブラン □ドーナツ 相性の良い食事例 □炒め物 □ピザ、ハンバーガーなどのファーストフード □濃いめの煮物 【コーヒー豆の詳細】 生産国:コロンビア、エチオピア 精製:ウォッシュト ブレンド方法:アフターミックス ロースト:フルシティロースト 浅〇〇〇〇〇〇●〇〇深 容量:焙煎後250g ご注文を戴いてから焙煎、発送させていただくため 多少お待たせいたしますが、ご了承ください。 ■■■焙煎具合■■■ □ミディアム…酸味を重視した焙煎 □ハイ…軽い酸味を味わいたい方へ、香りも深煎りとは別の香りを楽しめます。 □シティ...酸味、苦みのバランスの取れた焙煎 □フルシティ...酸味を感じにくい焙煎、コク、甘みが引き立ちます。 □フレンチ...苦み重視のうまみを感じるギリギリの焙煎。アイスコーヒーにもお勧め ■■■配送について■■■ 200g or 250g×2袋 まで1梱包となります。 おまとめで、3袋以上お買い上げの方は 2便目を1週間おいて発送させていただきます。 ご要望があれば、同時に発送しますのでお申しつけ下さい。 なお、2便目の送料に関してはフクラム負担となります。 ■■■置き配■■■ フクラムでは置き配シール対応をしています。 ポストに入らなさそうな場合、置き場所を指定いただければ 置き配シールを貼って発送させていただきます。 (雨に濡れない場所をご指定下さい。) ■■■同梱物■■■ フクラムではペーパーレス推進のため 納品書・領収書を同封しておりません。
    1,400円
    FUCURAMU COFFEE ROASTERY
  • ハウスブレンド(スムース-滑らか-)【シティロースト】250g

    ハウスブレンド(スムース-滑らか-)【シティロースト】250g

    フクラムのハウスブレンドシリーズ スペシャルティグレードのコーヒー豆のみを使用した 甘み重視のブレンドシリーズです。 ウォッシュト精製のお豆をブレンドしています。 滑らかな香味のハウスブレンド シティローストのブレンドです。 甘味と滑らかな味、休憩、食後のコーヒーなど活躍する場面が多いです。 アフターテイストも◎ 相性の良いスイーツ □ロールケーキ □プリン □シュークリーム 相性の良い食事例 □幕の内弁当 □天ぷらそば □ユーリンチー定食 【コーヒー豆の詳細】 生産国:コスタリカ、コロンビア 精製:ウォッシュト ブレンド方法:アフターミックス ロースト:シティロースト 浅〇〇〇〇●〇〇〇〇深 容量:焙煎後250g ご注文を戴いてから焙煎、発送させていただくため 多少お待たせいたしますが、ご了承ください。 ■■■焙煎具合■■■ □ミディアム…酸味を重視した焙煎 □ハイ…軽い酸味を味わいたい方へ、香りも深煎りとは別の香りを楽しめます。 □シティ...酸味、苦みのバランスの取れた焙煎 □フルシティ...酸味を感じにくい焙煎、コク、甘みが引き立ちます。 □フレンチ...苦み重視のうまみを感じるギリギリの焙煎。アイスコーヒーにもお勧め ■■■配送について■■■ 200g or 250g×2袋 まで1梱包となります。 おまとめで、3袋以上お買い上げの方は 2便目を1週間おいて発送させていただきます。 ご要望があれば、同時に発送しますのでお申しつけ下さい。 なお、2便目の送料に関してはフクラム負担となります。 ■■■置き配■■■ フクラムでは置き配シール対応をしています。 ポストに入らなさそうな場合、置き場所を指定いただければ 置き配シールを貼って発送させていただきます。 (雨に濡れない場所をご指定下さい。) ■■■同梱物■■■ フクラムではペーパーレス推進のため 納品書・領収書を同封しておりません。
    1,400円
    FUCURAMU COFFEE ROASTERY

テイクアウトカップに悩んだ話

今、フクラムではコーヒースタンドを始める準備をしています。2月下旬~3月上旬ころには、始められるかなといった具合で、少しずつ準備をしています。業態は、基本的にテイ…

クリエイターズドリップバッグに込める想い

#いま私にできること #カフェ #コーヒー #ドリップバッグ #ギフト 「クリエイターズドリップバッグ」と言うドリップバッグをこれから販売します。これは、各クリエイター…

クリエイターズドリップバッグのデザイン募集のお知らせ

1月14日22:22 定員となりましたので募集を締切ました。 ご応募ありがとうございます! 第2期クリエイターズドリップバッグのデザイン募集のお知らせです。 クリエイター…

コーヒーと共に理想の暮らし方を始めました。

#はたらくってなんだろう 実は、少し前から会社員を辞め、ゆるりと独立しました。起業という意味では、会社員時代より既にフクラムコーヒーロースタリーを運営しているの…

コーヒー豆の産地の詳細の意味

みなさん、どんなふうにコーヒー豆を選んでいますか?生産国だったり、お店の表示する風味だったり指標が色々あると思いますが、なんで、コーヒー産地を細かく書いているの…

おいしいコーヒーの淹れ方って、なんだっけ?

今日も一日お疲れ様です。今日は、イオンタウンふじみ野のコミュニティスペース「cotokoto」にコーヒーの抽出を教わりにお伺いしました。今、館界隈で話題の施設なのですが…