【週末投稿】つれづれ有用植物＃04（コショウ属：コショウと矮性コショウで思う事）

世界で栽培されているコショウ。食卓や外食で普通に使っているスパイスですから、知らない人は居ないほど有名です。コショウは熱帯植物で高温多湿の気候を好みますので、日本では一般的に栽培は困難ですが、一部地域では商業栽培にチャレンジしている所もあります。以下の所でフロンティアな活動を見る事が出来ます。

・千葉大学　環境健康フィールド科学センター 花卉・苗生産部
・botanic ブログ（沖縄）
・ADA