Elena

♕大学2年生 (19歳) ♕京都府 ※地元は石川県 ♕勉強&読書記録,その他… 元過剰ダイエッター。 今はマイペースに克服中。 Instagram: https://instagram.com/momosaki_b?igshid=YmMyMTA2M2Y=

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    自己紹介

    はじめまして。 noteを始めようと思い立ってから半年以上経ってしまいました。 春休みどころか春学期も終わり、もう夏休みに入っています。 【自己紹介】 Elena ♕大学2年生 (京都府)…心理学を勉強中 ♕妹が2人。3姉妹の長女 好きなこと ・読書…主にエッセイ ・料理…シンプルかつマイペースに自炊。 ・ゲーム…あつ森&ハピパラ ・ぬい撮り ・外出…ベーカリー巡り。特にベーグル。 ・勉強…英語やPCの資格。 持病 ・摂食障害 初めての大学生活で自分を追い込みすぎたあ

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      • のどかな公園で食べた、手作りのサンドイッチ。 暑かったけれど、時間がゆっくりと流れるのを感じたのは久々でした。 明日からまた忙しい日々が始まります。 慌ただしい平日を乗り越えた先に、またこんな日が来るといいなと思うのです。

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        • 梅わさ酢醤油チキンと、頼り方。

          最近作った、梅肉とわさびを加えた酢醤油の下味冷凍。 小さじ1/2ずつ入れたのに、案外ほのかに香る程度になってしまいました。 次回はもっと多めに入れたい。 材料 鶏むね肉1枚 酢・醤油 各大さじ1 梅肉・わさび 各小さじ1/2 レシピ ジッパー付き袋に調味料を合わせる。 鶏むね肉の皮を外して袋に入れ、よく揉み込む。 袋の空気を抜いて冷凍保存する。 解凍・加熱方法は味噌チキンと同じ方法です。 が、あくまでも自己流なので、中まで完全に解凍できていればお好みの加熱方法で大丈

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          • 読書記録。~弱さに気づけない~

            『敏感過ぎて生きづらい人の明日からラクになれる本』 長沼 睦雄・著 永岡書店 高校生でHSP(Highly Sensitive Person)を知って間もなく、書店で見つけて衝動買いした1冊。 前回の続きで、今日は敏感なのに鈍感になってしまった私の経験とHSPを重ね合わせました。 衰弱に気がつかなかった拒食もピークでBMIもおそらく診断時くらい低かった時、それでも根性で乗り切ることができてしまった。 授業も休むことは1度もなかったし、体育の授業も普通に受けることができた。

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            読書記録。~嫌な感情もダメじゃない~

            『敏感過ぎて生きづらい人の明日からラクになれる本』 長沼 睦雄・著 永岡書店 高校生でHSP(Highly Sensitive Person)を知って間もなく、書店で見つけて衝動買いした1冊。 前回紹介した本と一緒に買いました。 購入してから先に読み始めたのがこちらでした。 HSPについて漠然と知っていただけだった私も、改めて色々なHSPの特徴に共感しながら食い入るように読んだ記憶があります。 今回改めて読み直して、嫌な感情を抑え込んできたことを発見しました。 さらに、

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            朝ごはん。 ・ 昨日の煮物は冷蔵庫で一晩寝かせた方がレモンが効いていて美味しい。 雑穀ごはんには、しいたけ昆布だしの粉を入れて炊きました。 ・ 好奇心と興味で自炊をしています。

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            忙しい日。 ・ 今日は何かと忙しい日でした。 急いで作り置きをこしらえ、明日のお弁当にも備えました。 鯖野菜のさっぱり煮 じゃがいも・玉ねぎ・鯖の水煮缶 味付け:塩ポン酢・レモン汁・塩昆布

            味噌煮込みと学食。

            学食で食べた甘辛味噌煮込みの味付けが美味しかったので、家にあった余り野菜で再現。 甘辛味噌煮込みの材料 余り野菜(玉ねぎ、茄子、椎茸etc) 味噌3:醤油2:砂糖1/2 材料を一旦レンジ加熱してから調味料を入れて再度1分半加熱。 学食という名の訓練大学の授業が始まり、久々に学食に行きました。 拒食の症状が出る前、ダイエットをしていた時期からずっと食事は基本的に自炊。 ・ 大学生になって一人暮らしをしてからというものの、自炊以外の選択肢を自分に与えることはできなくなりま

            読書記録。~変えられるし変われる~

            『敏感すぎて生きづらい人のこころがラクになる方法』 長沼 睦雄・著 永岡書店 HSPを知ってまだ間もない頃。 書店で偶然にも見かけ、2冊並べて陳列されていたところを両方とも購入。 初めて自分で買って読んだ、HSPに関する本でした。 内容は精神科医の視点で書かれた専門的なものがベースですので、心理学を学んだ今改めて読み返すと、 読み始めた当初では気がつかなかった新たな発見が見出せました。 「生きづらさは変えられる」と教えてくれた本敏感な気質を持っているだけでは、生きづらい

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            ピリ辛サラダチキンは味噌ラーメンの味。

            以前実家で、コチュジャンを使って下味冷凍した鶏むね肉が好評でした。 下宿に帰って作ってみようと思ったところ、あいにくコチュジャンは無かったので… たまたま家にあった甜麺醤と豆板醤での下味冷凍を試してみることに。 ピリ辛サラダチキンのレシピ材料 鶏むね肉1枚 ネギ(白い部分)…3cm程に切っておく 甜麺醤・豆板醤・酒・おろし生姜 レシピ ・鶏むね肉の皮を取り除く ・ジッパー付きバッグに調味料を入れる ・調味料に鶏むね肉とネギを入れて揉み込む ・ジッパー付き袋の空気を抜

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            キャベツのうまたれでレンジ煮。

            キャベツのうまたれでレンジ煮玉ねぎ1個と、冷凍しておいたピーマンをレンジで加熱して、 ・茎わかめ ・あおさ粉 ・キャベツのうまたれ(久原醤油) を加えるだけ。 相変わらず玉ねぎは柔らかいほうが好きなので、予め加熱してからピーマンを入れています。 レシピ ・玉ねぎを薄切りに、ピーマンを縦細切りにする。 ・玉ねぎを耐熱容器に入れ、焦げ防止に水(分量外)を加えレンジ500Wで5分加熱。 ・ピーマンを加えさらに2分加熱。 ・茎わかめ、あおさ粉、キャベツのうまたれを加えて混ぜ、馴

            理想の"次に良い"解決策

            今日は外来診療の後、ベーカリーに寄って、そして帰宅して昼食を取ったら大学へ…という忙しいスケジュール。 不注意によるミスが嫌というほど起こりました。 ・ まず外来ではゆっくりお話できたものの、まさかのお金を忘れてくるという大失態。 慌てて近くの郵便局で下ろしに行きました。 何とか走ってベーカリーへ。店内の写真も撮りつつ、お目当てのパンも購入できました。 そしてダッシュで地下鉄に乗った時。傘を忘れていることに気がつきました。 外来の時に忘れていったのかもと思い電話してみ

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            垢抜けと劣等感。

            今日は授業の開講日だったので、少し思ったことを日記にします。 朝から手続きと授業で忙しく、久々に会う人もたくさん。 辺りを見渡せば、どこもかしこもキラキラした学生ばかり。 知り合いの学生はみんな、数人でかたまって楽しそうに会話を交わしていました。 ・ 一方、私はというと… 夏休み前と何も変わりません。 周囲のグループを横目に、1人ぼっちです。 お昼休みは学生でごった返したカフェテリアで、1人手作りのお弁当を食べました。 作り置きしておいた茶飯が美味しかった。 ・

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            何をやってもうまくいかない日。

            今日は所用のため、朝から電車に乗って移動。 観たかったアニメもリアルタイムは諦めました。 用事が終わったのは12時半ごろ。 そこから皆で昼食に行くそうでしたが私は断って帰宅。 …拒食症になってからというものの、食事管理にこだわるようになりました。だから急な外食は未だに苦手なのです。 でも、そのせいで家に着いたのは14時ごろになってしまいました。 それから急いで昼食を取りました。 半ば落ち込みながら午後の作業。 でも眠たくて一切はかどらず。 仕方なく夕食の仕込みをしま

            映画デパプリ。~拒食症の視点~

            ※昨日公開の『映画デリシャスパーティ♡プリキュア 夢みる♡お子さまランチ!』の感想です。ネタバレを含みますのでご注意ください! ・ 昨日の公開初日、朝早くに出発して映画デパプリを観てきました。 昨日はコメコメが積極的に成長しようと頑張る姿と自分自身を照らし合わせて感想を書いてみました。 今日は今作オリジナルキャラクターの、ドリーミア園長ケットシーに共感しすぎて涙が止まらなかった話をしたいと思います。 私は今年の2月に拒食症の診断を受けました。 「ごはんは笑顔」をテ

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            映画デパプリ感想。~大人になりたい~

            ※本日公開の『映画デリシャスパーティ♡プリキュア 夢みる♡お子さまランチ!』の感想です。ネタバレを含みますのでご注意ください! ・ 今日、さっそく映画デパプリを朝一番で観てきました。その日最初の上映でしたが、既にたくさんのお客さんが…親子連れもいれば、私のように推し活目的で来た人も。 プリキュアが、本当に色々な人たちに愛されていることを実感しました。 そんな今作でキーとなるのが、エナジー妖精たち。 (ここねがパムパムが可愛さのあまり、思わず抱きしめるシーンが尊い)

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