平松洋子（1958.2.21- ）・姜尚美（1974- ）『遺したい味　わたしの東京、わたしの京都』淡交社　2021年1月刊　216ページ　　King Crimson "Doctor Diamond" (1974.3.27) Augsburg, Germany　　日記　2021年3月11日　庭のカンアヤメ　　歴史学研究会　歴史科学協議会　歴史教育者協議会　新たな装いで現れた日本軍「慰安婦」否定論批判緊急声明　　鈴木貴博　｢業務スーパーではこれを買え！｣　　アメリカNYCのサッポロ一番トマ玉ラーメン　他

2024年4月14日 01:28

日記
2021年3月11日
午前1時25分起床　室温13.3度　湿度53

糸島市天気・最低最高気温予報
本日3月11日午前6時　晴れ　4.0度　最高気温　午後2時 18.6度
明日3月12日午前1時　曇り　9.2度　最高気温　午後1時 16.3度
https://tenki.jp/forecast/9/43/8210/40230/1hour.html

2021年2月14日撮影　
庭のカンアヤメ

http://fightforjustice.info/?p=5103
2021年3月10日
歴史学研究会
歴史科学協議会
歴史教育者協議会

https://www.jiji.com/jc/article?k=2021031000982
時事ドットコムニュース　
2021年3月10日19時32分
評論家と飛鳥新社に賠償命令
「朝日新聞の森友報道めぐり―東京地裁
「森友学園や加計学園をめぐる報道を
「虚報」などと書籍で記され、
名誉を傷つけられたとして、
朝日新聞社が
［『徹底検証「森友・加計事件」
朝日新聞による戦後最大級の報道犯罪』の］
著者で文芸評論家の小川栄太郎氏と
出版元の飛鳥新社（東京都）に謝罪広告と
５０００万円の損害賠償を求めた訴訟の判決が
［2021年3月］１０日、東京地裁であった。
五十嵐章裕裁判長は、謝罪広告請求は退ける一方、
小川氏と同社に計２００万円の支払いを命じた。」

https://www.asahi.com/articles/DA3S15146712.html
「文芸評論家・小川栄太郎氏の著書
「徹底検証『森友・加計事件』
　朝日新聞による戦後最大級の報道犯罪」
の記述が朝日新聞社の名誉を傷つけたと認定し、
小川氏と出版元の飛鳥新社に２００万円の支払いを命じた
一、二審判決が確定した。上告期限の１６日までに
原告の本社側、被告の小川氏側とも上告しなかった」

https://president.jp/articles/-/43845
鈴木貴博　｢業務スーパーではこれを買え！｣
経済評論家が自信満々に訴える3つの理由
お得を極める｢世界経済｣の基礎知識

『サンキュ！』
ベネッセコーポレーション発行
https://ja.wikipedia.org/wiki/ベネッセコーポレーション

https://39mag.benesse.ne.jp/housework/content/?id=96792　　
チキンとポテトのチーズクリーム煮

https://39mag.benesse.ne.jp/housework/content/?id=96783
ねぎたっぷりのたれをからめて！　揚げごぼうの油淋鶏

https://39mag.benesse.ne.jp/housework/content/?id=99531
たまねぎは切る向きで辛さが変わるって本当！？

https://39mag.benesse.ne.jp/housework/content/?id=99536
コストコマニアがテレビ番組のコストコ特集で紹介して話題！
味が抜群においしい冷凍食品　海老餃子40個　1598円

アメリカ　NYC　のサッポロ一番
https://twitter.com/TrinityNYC/status/1370048474780209154
@TrinityNYC
2021年3月12日午前1:26
「お昼だ。
トマ玉ラーメン、1丁上がり！
旨すぎるなんてもんじゃない。
しばらくハマりそう。
製作過程
①白菜と玉ねぎなど野菜を茹でて、
いい感じになってきたら麺とスープを入れる。
②同時にトマト（缶詰使った）を炒める。
③そろそろ麺が茹で上がったら、
溶き卵に少し砂糖とお醤油を垂らして
トマトと一緒に半熟ぎみに炒める。
④器に持ってトマ玉載せてネギ散らして召し上がれ。」

King Crimson
"Doctor Diamond" (1974.3.27)
Augsburg, Germany
https://www.youtube.com/watch?v=38WxV5-zBVE

https://www.y2mate.com/jp12/youtube-mp3

Starless - 40th Anniversary Series　Disc 12
https://en.wikipedia.org/wiki/Starless_(box_set)
https://www.kcdb.jp/40th_Starless.htm
https://www.amazon.co.jp/dp/B00MOZ1N7S

2014年11月3日購入
全27枚ボックスセット
アマゾン　23824円
2024年4月11日現在　41723円

1974年春のヨーロッパ公演
3月19日～4月2日　13会場
七日目
https://www.dgmlive.com/tour-dates/867

Robert Fripp (1946.5.16- )
　Guitar, Mellotron
David Cross (1949.4.23- )
　Violin, Mellotron, Keyboards
John Wetton (1949.6.12-2017.1.31)
　Bass, Vocals
Bill Bruford (1949.5.17- )
　Drums, Percussion

"Dr Diamond" は、
1973年3月～6月公演のオープニングナンバーでした。
1973-74年のコンサートで演奏されていたのに、
何故かスタジオでは録音されなかった曲なので、
海賊盤を購入して聴くようなマニア以外には、
1992年10月に発売された
The Great Deceiver 1973-1974 (1992)
4 CD box set
https://www.amazon.co.jp/dp/B0BX25WPHN
https://www.amazon.co.jp/dp/B0BX27XWHQ
https://en.wikipedia.org/wiki/The_Great_Deceiver_(King_Crimson_album)
https://www.kcdb.jp/crim3f.htm
に、
1974年4月29日の米国ピッツバーグ公演が収録されるまで
知られていなかったのかもしれません。
初演
1973年3月16日
Glasgow, UK
春の英国公演初日
1974年ツアーでの演奏はアレンジが違います。
この曲が入っている海賊盤CDを
15枚ぐらい持っていますけど、
決して悪くない歌曲です。

The Great Deceiver 1973-1974
2004年3月26日購入
福岡市赤坂　グルーヴィン　6580円
百枚以上持っているクリムゾCDから
一つ（一枚ではなく）だけ選べと言われれば、
このCD4枚ボックスセットを選びます。
このライブ正規盤を聴かなければ
ブートの泥沼に嵌ることはなかったでしょう。

平松洋子（1958.2.21- ）
姜尚美（1974- ）
『遺したい味
　わたしの東京、わたしの京都』
淡交社　2021年1月刊
216ページ
https://www.amazon.co.jp/dp/447304453X
https://www.tankosha.co.jp/ec/products/detail.php?product_id=2544

「〈東京・京都の「遺したい味（店）」を教えあった2年間にわたる往復書簡〉

〈これからも遺したい「東京の味」「京都の味」──平松洋子さんと姜尚美さんが綴る「まちの味」とは〉

東京在住の平松洋子さんと京都在住の姜尚美さんが、自分のまちの「遺したい味（店）」を教えあった2年間にわたる往復書簡。
おすすめする店の魅力や歴史を紹介するとともに、東西それぞれの土地で育まれてきた「ならでは」の食文化、時代背景に触れます。

これから先もその土地にあってほしい味とは──　“食”と“まち”に関心を寄せてきた2人が、手紙を通じて味の源流を考え、綴った記録です。

月刊『なごみ』の連載「東西おいしい往復書簡」の書籍化。2019年1月号～2020年12月号までの計24回分を収録し、あとがきを加筆してまとめました。」

福岡市総合図書館予約15人
複本なし

『なごみ』
2019年1月号~2020年12月号連載
「東西おいしい往復書簡」
加筆修正

1958年岡山県倉敷市生まれ
東京女子大学文理学部社会学科卒業な
平松洋子さんが
「十八歳から四十余年間住み続けている」
東京の、
1974年京都市生まれ
立命館大学法学部卒業な
「このまちの食の店を取材して文章を書いてもう二十数年になる」
姜尚美（かん・さんみ）さんが
京都の
食べ物屋さんを紹介する24篇。

1955年東京生まれな私が食べたことのあるのは、
冒頭の「神田まつや」だけでした。

東京
神田まつや（千代田区神田須田町）　蕎麦
たぬき煎餅本店（港区麻布十番）
しみずや（杉並区西荻）　パン
どぜう飯田屋（台東区西浅草）
カフェ・バッハ（台東区日本堤）
ぽん多本家（台東区上野）　カツレツ
四谷　志乃多寿司（新宿区四谷）助六（稲荷寿司・干瓢巻）　表紙
隨園別館　新宿本店（新宿区新宿）　中華料理
シンスケ（文京区湯島）　居酒屋
［〇の中に米］深川　伊勢屋（江東区富岡）　餅菓子・食堂
御料理山さき（新宿区神楽坂）　鍋料理
ドーカン（千代田区麹町）　レストラン

京都
上七軒ふた葉（上京区今出川七本松）　うどん
鶴屋寿（右京区嵯峨天竜寺）　桜餅
進々堂　京大北門前（左京区北白川）　カレーライス
平野とうふ（中京区姉小路通麩屋町）
鳴海餅本店（上京区下立売通堀川西入）　赤飯
冨美家（中京区西ノ京小倉町）　うどん屋さんの中華そば
ひさご寿し本店（中京区河原町通四条）　蒸し寿司　裏表紙
キートス（中京区壬生）　フィンランド天然酵母パン
イノダコーヒ三条支店（中京区三条通堺町東入）
グリル富久屋（東山区宮川筋）　洋食
すぐきや六郎兵衛（北区上賀茂）　漬物
一文字屋和輔（北区紫野今宮町）　あぶり餅　「創業長保二年（西暦1000年）現存する日本最古の飲食店」p.194