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2020年4月の記事一覧

1000茶 Day52 じいじの作ったお茶 静岡大沢縁側カフェ

1000茶 Day52 じいじの作ったお茶 静岡大沢縁側カフェ

もう7年ほど前になりますか。

静岡市の山の方に大沢地区というお茶の里がありまして。

そこに住む人々のドキュメンタリー映画の制作の企画に携わらせていただきました。

その関係で大沢のお茶をおすそ分けしてもらって。

このずるいパッケージ笑

そう、今日は私のじいじの命日でもあったのでした。もう30年近く経つなー

みんな気付いてると思うけど、私お茶の味の違いなんて全然わかんないんだけど笑

でも

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1000茶 Day51 深蒸し煎茶の荒茶 (2020年新茶) chabashira

1000茶 Day51 深蒸し煎茶の荒茶 (2020年新茶) chabashira

届きましたよ。荒茶!a la cha!

生のお茶です。仕分、焙煎する前の茶葉の各部位が丸ごと入ってる、新茶シーズンにしか味わえないフレッシュなお茶!

水分量が多いから保存があまりきかない。んーフレーッシュ!

苦味がなくて、甘い。甘いっていうか、あまい。

茶葉もね、黄緑なの。

やわらかくて。

みるい。(←静岡弁(使い方に自信はないw))

焙烙で焙煎も面白いと書いてあるので、やってみます

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1000茶 Day50 煎茶TB すすむ屋茶店

1000茶 Day50 煎茶TB すすむ屋茶店

zoom疲れしてしまって、オンライン恐怖症になりそうだったので、今日はお休みをいただきました。

ちょうどオンライン会議が盛んになって1ヶ月くらいだもんね。

人見知りにはなかなかつらい。のと、実生活のノンバーバルテクニックを完全に封じ込められるので、めちゃくちゃしんどいんだよね。

5倍くらい疲れるというか。

相手の空気を読まずにやらなきゃいけない感じがしてね。それが疲れるの。無駄も多いし。仕

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1000茶 Day49 玉露入りお茶 ポッカサッポロ

1000茶 Day49 玉露入りお茶 ポッカサッポロ

熊本県産の玉露が茶葉全体の6%入ってるらしいよ!

売り上げの一部は熊本城災害復旧にお役立ていただけるそうです。

あとさ、最近ほとんどペットボトル買ってないんだけど、これ600mlなんだね。550とか555みたいの見る気もする。

お茶は量で勝負みたいなとこあるのかな。お水のように。

1000茶 Day48 華の舞踏会 NEWE TOKYO

1000茶 Day48 華の舞踏会 NEWE TOKYO

緑茶にストロベリー、ダマスクローズ、薔薇、みかん、オレンジミント、エルダーフラワー、コーンフラワー

水出しがオススメって書いてあったので、水出しで。

薔薇の香りがふわーってして、でも味はちゃんと緑茶の味がして、華やかだけじゃなくて美味しい。

夏はずっとこれ飲みたい。

1000茶 Day47 手作り玄米茶(天竜)

1000茶 Day47 手作り玄米茶(天竜)

お茶屋のお姉さんが玄米茶作ってくれました。

お茶と玄米の香りがとてもほのかで上品。市販のものだとどうしても玄米!お茶!って感じになるので。

ほうじ茶も、自分でやる方が上品な感じだったかも。

ああ、気付けば、もう4月も終わるんだね…

3月の終わりには、どんな4月になるかと思ってたけど。つらい4月だったな。

来月が楽になるとは思わず、長期戦も覚悟だな。

冷静に。

1000茶 Day 46 ほうじ茶TB 一保堂茶舗

1000茶 Day 46 ほうじ茶TB 一保堂茶舗

疲れMAX。全員が敵に思える。違うってわかってるんだけど。

心の状態が悪いことはわかってるんだけど、わかってるからってそれを改善できるわけでもなく。悪い状態ってわからない方が、人のせいにできてよかったのに。なー。

緑茶飲もうと思ったけど、なんとなくリラックスしたくて、ほうじ茶。

そろそろお茶のストックもなくなるなあ。種類がね。

1ヶ月前買いだめしておいたんだけど、そろそろ尽きてきてる。あと

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1000茶 Day45 自分で炒ったほうじ茶

1000茶 Day45 自分で炒ったほうじ茶

もうね、ストレスが溜まりすぎて。

コロナは天災だけど、人災ですよ。

ほうじ茶の香りは脳に幸せを感じさせる効果があると聞き。

この前完全にノリで、でもいい買い物をした山崎さおりさんの焙烙がありまして。

使うタイミング逃してて、いつ使うの?今でし…

とりあえずこの前の八女茶を炒ってみようと。

え、これ大丈夫なのおーと思いつつ、なかなか色変わらないから、ちょっと油断して写真撮ってたら、焦がし

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1000茶 Day44 かりがねほうじ茶 香悦 柳櫻園

1000茶 Day44 かりがねほうじ茶 香悦 柳櫻園

飲み比べようと思ってたのに、一日あいた上に、ほんとにここんとこばったばたで、なんつーか余裕がなかった。今日も休むつもりが結局ずっと。

ありがたいと思いつつ。周りが内省してコロナ対策で新しいこと考えてるところ見ると、焦らないと言ったら嘘になるよね。

私もなんか新しいことやりたい!けど日々に追われてる…上に精神やられてる。

リフレッシュするために筋トレハードめなやつも復活。健全な魂は健全な肉体に

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1000茶 Day43 釜炒りはるもえぎ 煎茶堂東京

1000茶 Day43 釜炒りはるもえぎ 煎茶堂東京

言われたことをそのままやる第二弾。

そら豆が合うって書いてあったから。

ちょうどこの週末の仕事は、やらないていいかもしれないとこまでやってしまった。そしてそれはあまり結果につながらなかった。ちょっとかなしい。

言われたことやっときゃよかったのかなあ。迷いながらのご進言。

伝えるということがどんなに大変かということを伝えられない、伝わらないジレンマ。

さてさてはるもえぎ。

二煎目が一番好

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1000茶 Day42 かりがねほうじ茶 金 柳櫻園

1000茶 Day42 かりがねほうじ茶 金 柳櫻園

気付いてると思いますが、鳥獣戯画が大好きです。

だいぶ前にミッドタウンでジャケ買いした覚えが。

あらためてお茶を飲むようになって今回飲んでみたら開けた瞬間の香りが本当によくて。

部屋中にほのかに広がる。コーヒーほど強くない。そこがいい。

味も、開けたばっかりなのもあるかもだけど、酸味が少なくて、香ばしくてとても私好みです!

コーヒーも酸味強いのあんま好きじゃない。

今回、金、も見つけた

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1000茶 Day41 みかん緑茶 うちの茶舗

1000茶 Day41 みかん緑茶 うちの茶舗

GINZA SABOUのSALONで買ったお茶。緑茶にベルガモットとみかん。

私はベルガモットの香りが本当に好きで。アロマオイルでもよく使ってた。

今週は疲れが出たせいで週末昼夜逆転中。

雨すごかったから今日は買い物とかも行かないと決めて、ビジネス本とか凪のお暇とか読んでた。

女性のブランドディレクターさんの本を読んで、お供にこのお茶。あとお菓子。大好きな揚げパスタせんべい。

あー意識高

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1000茶 Day40 つゆひかり 煎茶堂東京

1000茶 Day40 つゆひかり 煎茶堂東京

テレビ会議がちょっと限界。4人くらいまではいいんだけど、それ以上になるとほぼ画面を見ながら見えない空気を読まなくてはいけなくて、そっちにめちゃくちゃ神経使う。

今日も初めてremoの宴会行ってみたんだけど、どっと疲れた…(ちなみに人見知りの人と待ち合わせて行った笑)

私たぶん被害妄想が元々強いのと、なんかそこにすごくハマらないタイプの人がいて、それがオンライン会議だと悪い部分がブーストされちゃ

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1000茶day39 八女茶 with にこまる玄米

1000茶day39 八女茶 with にこまる玄米

もっともーっと、くまもっと!

もう少し熊本のお茶とかあげようと思ってたけど、なかなか会いたい時にあなたはいないわけで。銀座熊本館も閉まっちゃったし。

煎茶堂東京さんの玄米茶用の米。

後入れサクサクじゃ?!

同じく地震も大変だったよね、な、福岡は八女茶に合わせて。

でも今日は疲れててなんかお茶も上手に淹れられなかった…

なんか今日はほぼ休憩なしで働いてたから眠すぎていつもにまして変なテン

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