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#ワイン
日本ワインレビュー 【シャトー・メルシャン】アンサンブル ももいろ 2012
アンサンブル ももいろヴィンテージ：2012
コメント：ラズベリーやイチゴなどや白桃などの果実の香り。
甘いドライフルーツのような香りもありました。
2012ビンテージなので、華やかな香りというよりは、完熟した赤い果実味のような香りです。
熟成してるので、色も濃く、タンニンも感じられますねぇ。
甘味はあまり感じられなく、旨味とコクがあります。
普通のスーパーに、2012ビンテージと2018ビンテー
日本ワインレビュー 【リタファーム＆ワイナリー】風のヴィンヤード ソーヴィニョン・ブラン 2019
風のヴィンヤード ソーヴィニョン・ブランヴィンテージ：2019
コメント：樽香からくるバターやナッツの香りと草の香りや柑橘系の香りがあります。
春のリリース予定が、何故だが、今の発売になったようですが、そのせいもあってか、熟成度や果実味の厚みも出ていますねぇ。
しっかりとしたボリュームや複雑味も出てきてます。
アフターに苦味と旨味があり、それがアクセントになっています。
春に出ると、ややもするとバ
日本ワインレビュー 【いにしぇの里葡萄酒】冬ラベル「ぽのか」 2020
冬ラベル「ぽのか」ヴィンテージ：2020
コメント：前に飲んだ冬ラベル 樽熟 自園ナイヤガラ「シンア」が末っ子の長男だったが、今回は「ナイアガラ4姉弟「ほのか」の双子の妹。
もう何がなんだか、分からなくなってきているが、FBでは「ナイアガラ4姉弟「ほのか」の双子の妹。自由奔放、好き勝手に行動する性格。時より見せる上目遣いで甘える姿に父はメロメロ。
果樹栽培家・小松孔明氏とJA塩尻さんからの高品質な
日本ワインレビュー 【さっぽろ藤野ワイナリー】ナイヤガラ ナチュラル スパークリング 2020
ナイヤガラ ナチュラル スパークリングヴィンテージ：2020
コメント：こういうタイプのナイヤガラのスパークリングは最近多いが、さっぽろ藤野ワイナリーは、早い時期から発売していたよなぁ。
クリスマス前には、絶対にリリースするようにと、社長命令が出ているとかいないとか。
梨や白桃や花の香りはありますが、特徴であるナイヤガラ香は、例年よりも控えめです。
旨味や果実味や甘味も抑えめで、辛口に仕上がってい
