マガジンのカバー画像

スギアカツキ【たまごのはなし】

57
本
「たまごが一番大好きな食材」という食文化研究家のスギアカツキさんが、その経験と好奇心を生かしたさまざまなアプローチで「たまご」を掘り下げる連載です。
運営しているクリエイター
世界文化社 公式note