神戸元町のおススメ広東料理店♪
発達障がい家族専門カウンセラー、たおたおです。
神戸元町で美味しい広東料理を食べました。
神戸元町別館牡丹園さんです。
お店の中は、いつも地元のひとでいっぱいです。
姑は、生まれも育ちも神戸なのが自慢でした。
別館牡丹園が大好きで、よく連れて行きました。
姑の命日のお墓参りの後、久しぶりに息子と行きました。
オイスターソース炒めです。
落花生油なのか？ネギ油なのか？炒める油が日本の家庭とは違うのだけはわかりました。
肉が口の中でとろけます。おいし～♪
骨付きなので、
高齢の姑には注文しませんでした
ネギたっぷり！何かわかりませんが、中国の調味料の味がよくしみて美味しかったです♡
「かた焼きそば」を注文していましたが、
海老と白髪ネギの焼きそばにしました。
どの料理も日本人にも好まれる美味しさで、しかも日本の家庭では味わえない本格的な広東料理ではないかと思います。
神戸に旅行に行かれる際は、おススメのお店ですよ♪
白目をむいている私の顔が怖いので(^_^;)パンダで隠しました。
（お客さんの出入りが激しく、撮り直しできませんでした）
ちなみに「本館牡丹園」とは全く別のお店だそうです。
別館牡丹園を出た後は、中華街の「老祥記」で、並んで豚まんを買って帰りました。
皮はしっとりというよりも
（いい感じで）モサモサ感あり。
中の餡はしっかりと味がついていますので、何もつけなくても美味しいです。
以前、私と息子が北京で食べた豚まんと、味も形もほぼ同じです♡
帰りの車の中で、ぬくぬくの豚まんを二人で2個ずつ食べました。
お腹いっぱい！の一日でした。
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