ストックホルム-おすすめラーメンランキング(訪問店全店掲載)-
ストックホルムで訪れたラーメン店も増えてきたため個人的なおすすめラーメン店を紹介したいと思います。(2022年8月14日時点30店舗訪問済。随時更新します。)
他におすすめがある方は是非教えていただけると幸甚です。
1位:Tengu
1位はオスタルマルム(Östermalm)にある「Tengu」さんです。
単純に日本のラーメンを真似しているだけでなく、自分たちなりのアレンジを加えて再構築しようといった作っている方の気概を感じられるラーメンで面白く、かつ、美味しいです。そのため、旅行で来られている方にもおすすめです。
デザートのたい焼きも甘さ控えめサクサクで美味しいので是非セットで頼んでみてください。
2位:Ai Ramen SOFIA
2位はゼーデルマルム(Södermalm)にある「Ai Ramen SOFIA」さんです。こちらのお店は何といっても(おそらく低加水の)自家製麺。スープとの絡まりが非常によく、固さもありめちゃくちゃ美味しいです。
KLARAにも店舗がありますが、SOFIAの店舗さんの方が個人的には断然好きです。ストックホルムのラーメン店と比較しても値段が高い・アクセスがあまり良くないというデメリットはありますが、ラーメンが食べたくなったら是非一度試していただきたいです。
3位:Totemo Ramen
3位はストックホルム北西部Vasaparken公園近くにある「Totemo Ramen」さんです。
本格的な煮干しラーメンが食べられます。スープはここのスープはダントツで好きです。店員さんの雰囲気も良く、ラーメン雑誌や東京の小物が置いてあるなどラーメンへの愛を感じられるお店。
4位:N'YOI Ramen & Cocktails
セーデルマルム(Södermalm)西部にある「N'YOI Ramen & Cocktails」が第4位です。
クラブ系音楽が流れる清潔でお洒落な店内で丁寧に作られた美味しいラーメンが食べられます。また、サイドメニューの唐揚げやお漬物がとてもご飯に合う味のため、合わせて注文することをおすすめします。
5位:Take Ramen
5位は、3位の「Totemo Ramen」さんの近くにある「Take Ramen」さんです。
こちらのお店はラーメンだけでなく、サイドメニューも美味しいです。
特にバオと抹茶ティラミスはマストで頼んだ方がよいと思います。
その他
Stiernan Ramen
ストックホルム観光の目玉であるGamla Stan内にあるお洒落なラーメン屋さん。こじんまりとしたお洒落なお店はいつもきれいに保たれていて、ラーメンを作る姿からもまじめな姿勢やこだわりが感じられます。
ミスタードーナツの鳥そばのような優しい味のラーメンが食べられます。
Ai Ramen KLARA
「Ai Ramen SOFIA」さんの姉妹店にして「Ai Ramen」の2号店。
ストックホルムど真ん中にあるため本店に比べてアクセスが良いです。
本店と若干メニューは異なりますが、自家製麺は健在でこちらも麺が美味しいです。ただし、ゆで加減の問題か個人的には本店の方が断然好みのためお時間ある方は是非本店まで足を運んでいただきたい。
Tokyo Ramen
ストックホルムど真ん中にありアクセスのよいラーメン屋さん。こちらではあまり見かけないきくらげがのったラーメンが食べられます。12時頃は混んでいることが多いため、少し時間を外しての訪問がオススメです。
Sin Ramen Lounge
7つの大罪(Seven Deadly Sins)をモチーフにしていて、罪を犯してまでも食べるに値するとのラーメン屋さん。メニューもそれぞれの罪の名前がついていますが、7種類はないです。
東京の人気店と比べるとコクで負けてしまいますが、十分美味しい鶏白湯を食べることができます。
Tonari Ramen
セーデルマルムにあるラーメン屋さん。
よなよなエールや日本ご当地のジュースが置いてあったり、日本の曲がBCGにかかっていたりとどっぷりと日本の雰囲気に浸かれるお店。
KAPIBARA
王立公園近くにあるお店の看板がカピバラになっているかわいらしいラーメン店。こってり系のスープと平打ち太めの麺がマッチして美味しいです。サイドメニューの唐揚げはビールが飲みたくなる味です。
RAMEN MANGA
クングスホルメン島のストックホルム市庁舎から徒歩10分ほどのところにある名前のインパクトが強いラーメン屋さん。ピリ辛という名の下でカレー味のラーメンが食べられます。
Tabemono
ゼーデルマルム(Södermalm)の「Tabemono」さん。Googleの口コミがそこまで良くない・ラーメン以外のメニューもあるため、あまり期待していなかったのですが、ここのタンタンメンがすごく好きです。甘み・辛み・酸味の主張がはっきりしつつも絶妙にまじりあっている、東南アジア料理にありそうな不思議な味ですが癖になる美味しさです。スーラータン麺がお好きな方ははまると思います。
また、小チャーハン(といっても結構量あります。)が安い・美味しいのでセットで頼むことをおすすめします。
KUMO RAMEN
「Totemo Ramen」や「Take Ramen」といった手ごわい競合が近くに多いOdengatan沿いのラーメン屋さん。こちらにしては珍しい薄切りチャーシューの本格的な味噌ラーメンが食べられます。
ICHIRO RAMEN & BOWLS
元「NOBU」レストランロンドンのシェフがオーナーの「ICHIRO RAMEN & BOWLS」が6位です。オスタマルム(Östermalm)にありストックホルム中心部からは少し距離がありますが、固めの自家製麺とプリプリのサラダチキンのような鶏肉が美味しいです。タンパク質が非常に多いため、筋トレ後におすすめです。
wagamama
ストックホルムど真ん中シティーセンターにあるアジア料理店。
正直あまり他の方におすすめはできないのですが、担々麺とは何かといったことを考えさせられる一杯に出会うことができます。麺は給食のソフト麺のような感じ。
RAAMEN Noodles by Adam & Albin
有名シェフのAdamさんとAlbinさんがプロデュースしているゼーデルマルム南部のショッピングセンター内フードコートにあるラーメン店。正直あまり特徴がなく個人的にはうーんといった評価。
Poké & Ramen
クングスホルメン島東側にあるラーメン店。おうちの鍋のしめに食べるようなラーメンで麺がかなり伸びてしまっていました。
Ramen Ki-mama
王立工科大学近くにあるストックホルムで最も古いとされているラーメン屋さん。子供のことに祖父母の家に帰省した際に家族みんなで食べに行くような中華屋さんを思い出させる店構えとラーメンです。
H10 Foodcorner
中心部からは少し離れた「Södra Hammarbyhamnen」にあるラーメン屋さん。ソーキそばのような味わいの固めてモチっとした太麺が美味しいです。
Misshumasshu
有名シェフのAdam & Albinさんがプロデュースするお洒落日本食居酒屋。個人的にこちらのシェフとは相性が良くないようで、かなり塩辛いと感じた野郎系を彷彿とさせるラーメンが食べられます。
Matcha Ya
美味しいラーメンだけでなく、うな丼や抹茶スイーツも食べられるお店。
スウェーデンにしては珍しく甘さ控えめのロールケーキなどが食べられるため、スイーツ好きには大変オススメ。
Weidao
ストックホルム中央駅のすぐ外にある大変アクセスのよいアジア料理店。
タンメンのようなスープに食べ応えのあるマットな触感の麺が入ったラーメンが食べられます。麺の粉っぽさがなくなるとより良い感じです。
Ramen Maru
高級住宅街オスタマルムにある日本の街の中華屋さんを彷彿とさせる懐かしい雰囲気のお店。
大変チャーミングな日本人のご主人はこちらに50年以上住んでいらっしゃり、スウェーデンやヨーロッパの色々なお話を伺うことができて大変面白いです。日本が恋しくなった方は是非。
Yushi Sushi & Wok Kungsgatan
お寿司屋さんが提供しているラーメン。
店員さんは皆さん丁寧で優しい方ばかりでとても良いお店ですが、やはりお寿司屋さんではお寿司を食べる方が良いと思います。
MamaWolf
セーデルマルムの日本食屋さん。
日本のものとスウェーデンっぽい色鮮やかでポップな雰囲気が合わさった可愛らしくお洒落な店内で、おうどん・唐揚げ・焼きおにぎりといった美味しい日本食が味わえます。日本の恋しい在住者の方に大変おすすめ。
Kasai Kitchin
アングラ感満載の日本の絵がある日本食屋さん。
給食や病院食で出るような冷たいケチャップパスタのような麺のまぜそばがあります。個人的にはカツカレーがおすすめです。
Blue Light Yokohama
ストックホルムの和食・居酒屋の草分け的なお店。
こういったお店の方々の努力のおかげで、いまストックホルムでラーメンが流行っていることを考えると頭が上がりません。
ラーメンは優しいお味の豚骨がメインです。セットの竜田揚げとご飯がとても美味しいため、行かれる方は是非セットで頼むことをおすすめします。
Ramen House Esuki
ソルナにあるラーメン屋さん。こちらの店舗は市内からのアクセスは良くないですが、代わりにストックホルム市内にグループ店があります。
HPやお店の雰囲気とは異なり、薄味の豚骨ラーメンでした。(スウェーデンではガツンと匂いのする豚骨ラーメンは好まれないのかもしれません。)
Rawbata Japanese BBQ
ストックホルム北西部Vasastan近くのお店。
ラーメンはストックホルム内でも圧倒的な高価格のため、ラーメンのみを目的とした訪問は正直あまりお勧めいたしません。一方でデザートの味噌アイスは非常に美味しかったため是非一度味わっていただきたいです。
以上ストックホルムおすすめラーメンでした。ラーメンが食べたくなった際は参考にしていただければ幸甚です。
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