オンラインコミュニティ「マンマの台所」2024年9月
オンラインコミュニティ「マンマの台所」2024年9月のレポートです！
今月のレシピは「ローマ風ピッツァ」。
先月、日本帰国前に訪れた永遠の都、ローマ。紙のように薄く、生地にたっぷりのオリーブオイルが入っているので、パリッパリに焼き上がります！
その他、9月は一時帰国、ボローニャへの帰国、結婚式の準備の様子など、盛り沢山な日常を、様々なディープな食の経験と一緒に、皆様にリアルタイムでお届け。
「マンマの台所」メンバーも45人。
一緒にディープなイタリア料理を旅して下さる皆様は、私の宝物です。
新しいメンバーもウェルカムです！
イタリア郷土料理を巡る旅、どんどんディープに。お楽しみに！
今月のレシピ「ローマ風ピッツァ」
今月のレシピは「ローマ風ピッツァ」。
先月、日本帰国前に訪れた永遠の都、ローマ。紙のように薄く、生地にたっぷりのオリーブオイルが入っているので、パリッパリに焼き上がります！
早速皆様作って下さいました。
ナポリ風とはまた違う、ローマ風ピッツァ。
粉をこねるのはまた楽しい経験ですね。まだまだ、皆様の料理レポートをお待ちしています！
一時帰国から帰って来ました
一時帰国から帰って来ました。
お食事会で多くの「マンマの台所」の皆様にお会いできたこと、とても嬉しく思います。
また一緒にイタリアのディープな旅を楽しみましょう！
それからイタリアの結婚式事情について、面白いことを共有して、皆さんで盛り上がったりしていました。
来年のゴールデンウィークには、本場、南イタリアの結婚式に、「マンマの台所」の皆様もご招待させて頂きたいと思います〜！
義実家のマンマのお料理をリアルタイムで詳しく共有したり。
いよいよ、結婚の公示を行ったことも、皆様に真っ先に共有させて頂きました。
学会の様子も。
感動した言葉を心に刻みながら。
週末、ボローニャ郊外の村の「ラザニア祭り」の様子なども。
というわけで、今月もディープなイタリアの食と旅とライフを、皆様と一緒に楽しませて頂きました。
来月もお楽しみに！
「イタリア全20州、マンマを訪ねて3000里」マンスリーサポーター募集中！
イタリア各地を巡る、最高にディープな旅を一緒に楽しみませんか？
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サポーターはオンラインコミュニティ「マンマの台所」にご招待。
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