高校生息子のお弁当☆焼きそばとハムロール

息子は焼きそば弁当が好き。「毎週でもいいよ」といっていたくらいです。
ただキャベツやお肉をいっぱい入れると「食べきれない」と中学の時に残してくることがありました。
かといって麺ばっかりというわけにいかないですよね？
だんだん量を食べるようになって、今は具だくさんの焼きそばでOKです👍

お弁当

・塩焼きそば
・ハムチーズロール
・ゆで玉子
・プチトマト

作り方

家で食べるときとは作り方を変えています。
麺はレンジ1分くらい過熱します。豚肉にはお酒少々とコショウ、山椒、おしょうゆ少々を振りかけます。
フライパンでお肉を炒め、色が変わったら、2㎝幅くらいのキャベツ、細切りピーマンを入れます。少しして麺を入れてまぜ、モヤシを入れてから調味料を振りかけます。

ゆで玉子は熱湯で8分。すぐに冷水にとります。殻をむいて二つに切ったら塩をのせます。

下からレタス、ハム、スライスチーズの順においてくるりと巻いて、半分に切ります。

プチトマトは大きめの時は二つに切ります。

出来上がり。

今日も元気に行ってらっしゃい✋😊

私はまず、ZOOMインタビューです。

あなたもいい週明けでありますように✨✨

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