ナッツやピールいっぱいのブリオッシュサンド
夫がブリオッシュを買ってきてくれたので、朝ごはんに具を入れてみました。
オレンジピール、ピスタチオ、あまっていたキャラメルナッツ(普通のナッツでOK)。
ブリオッシュに切れ目を入れて、クリームチーズをたっぷりぬって、ピールやナッツをギュッギュッと詰めるようにのせていきます。
口を大きく開けて食べます。
ほんのり甘くてふわっと柔らかいブリオッシュ。
オレンジピールの香りとほのか~な苦み、ピスタチオのカリッと感とかすかな塩味(塩味がついているタイプ)、キャラメルナッツの甘さと香ばしい歯ごたえ。
全部を甘くないクリームチーズがまとめています。
これ、いいかも。
おやつにも、行けます。
息子は「縦に高いから、ちょっと食べにくいけど、うん、うまい」と親指を立ててグーポーズ👍
おかずも添えました。軽めだけど。
ブリオッシュサンド、もっと甘くしたかったらはちみつかメープルシロップをかけるといいですよ。
生クリームでもおいしい。マリトッツォになりますね。
ピスタチオと、ナッツとオレンジピール。この組み合わせ、夫のブラウニーの時に使ったんですけど、行けますね。
クリームチーズとクラッカーにのせて、とか。
これは完全におつまみになります😉👍
息子は昨日の試験が「難しかった」と落ち込んでいましたが・・・
元気出してね!
まあ、がんばろう。
小さな声で、エールを送ります。
行ってらっしゃい✋😉
あなたもいい週明けになりますように✨
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