高校生の息子の朝ごはん☆玉子かけひじきごはんとおみそ汁

玉子の黄身だけごはんにのせて、白身はおみそ汁に入れました。
汁が多くなっちゃって、お椀からあふれそうですが、入れちゃいました。
温泉玉子をごはんにのせるのも好きです。今度そうしましょう。

来週から息子は期末試験です。
お弁当がなくなって、朝食とか昼食になります。

朝ごはん

・玉子かけひじきごはん(黄身だけ）
・おみそ汁(卵の白身、しめじ、大根）
・いちご🍓

作り方

作り方というほどのものはないのですが・・・💦

ごはんに「塩ひじき」というふりかけを混ぜます。その上に卵の黄身だけのせます。

お水にだしと大根を入れて沸かします。沸いたらしめじを入れ、少し煮て白身を入れ、固まりかけたら火を止めます。おみそを溶き、よそってから万能ねぎをのせます。

いちごを添えて。

召し上がれ✨✨

玉子かけご飯は黄身だけの方が濃厚で、好きです。
トッピングも楽しいですよね。かつお節とかゆかりとか。

息子は昼前に家を出ます。
行ってらっしゃい✋😊

私も出かけます。

あなたもいい日曜日をお過ごしくださいね😊

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