高校生息子のお弁当☆焼肉とゆで玉子と野菜ソテー
ボリューム焼肉弁当にしてみましたが・・・。
学校でお昼ご飯を食べる時間が減らされているようです。
感染が飲食の時に起きるからでしょうか。結構あわただしいみたい。
小学生もそうなんでしょうね。食の細い子は大丈夫でしょうか。
私もそうだったので（小さいときはね）、心配です。
お弁当
・焼肉
・ゆで玉子
・ピーマンのソテー
・マシュルームのソテー
・にんじんのナムル
・ゆかりごはん
玉ねぎを薄切りにします。焼肉のたれに甘酒を混ぜます。我が家の場合で、焼き肉のたれを買ったら甘みが足りなかったのですが、みりんを入れるとお肉が固くなるので、甘酒を入れてみました。私は料理に砂糖を入れるのが好きではないので（夫は入れます）。程よい甘みが出ておいしかったですよ。
フライパンに油を入れて、玉ねぎを炒めます。たれにお肉をつけて、たれごと焼きます。お肉の色が変わり、たれの水分がなくなったら、お皿に移します。さましてから、パラン代わりに敷いたレタスの上に詰めます。
残っているたれでピーマンを焼きます。水分が足りなかったら、小さじ1杯くらいのお水を入れて、焦げないようにします。
フライパンを洗って、バターを入れてマシュルームを焼きます。塩コショウします。
にんじんのナムルは昨日アップしたものです。お弁当なので、水分の出にくいにんじんの塩ナムルにしました。
ゆで玉子（ゆだったお湯で8分）を半分に切って、塩をのせます。
ごはんは冷ましてから詰めて、ゆかりをかけます。
まだお弁当作りのリズムに乗れません。要領悪くて、時間がかかります💦
とにかくできました。
いってらっしゃい✋😊
あなたもいい1日をお過ごしください✨✨
お気をつけて。
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