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青空キラリ
2024年5月13日 06:28
眠くて仕方が無い休日。遅く起きて部屋のお掃除と洗濯。母の日のホールケーキを作る為、フルーツを探しに買い物へ。ウダウダと昼過ぎからようやくスポンジケーキ作りに取り掛かり、焼いてる間暇になり、パンをまた作る。カロリー気になるけど、、💧焼き上がりのスポンジケーキは三温糖のせいか茶色く、穴も開き微妙、、クリームで隠そ♫ロールパンは何とか完成。夕飯もハイキャロリー？タコライス
2023年12月18日 06:41
近頃朝用に時々食べるパンを購入しなくなった。栗原はるみさんレシピのパンを作り始めてから、休みはもっぱらパン作りしてしまう。殆ど発酵時間しかかからないので、覚えるとスムーズに作業が進んでしまう。 発酵中に掃除、仕事の調べ物、ちょっと買い物行ったり、音楽聴いたりしている。強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、水があれば無限に作れてしまい、卵やバター無しなのが凄く素朴で気に入っている。
2023年9月25日 06:26
栗が美味しい季節。近隣の街は栗が有名で、隣県や首都圏からはるばるやって来る方々は道の駅の一個1000円位のモンブランを幾つも購入している。並んでいてすぐに販売終了してしまう。確かに美味しいよね🌟しかし数個購入するとちょっとお高いので今年は道の駅で栗を購入し、モンブランを作ってみる事にした。栗ペーストを絞る穴開き口金もたまたま自宅に眠っていた。一日水につけておいた栗を茹で、
