コロナ禍で苦悩する食事処の『連載応援プロジェクト』をスタート！？
※写真上は、ダイニングキッチン九曜杏（熊本ホテルキャッスル）
コロナ禍となり、ありとあらゆる業種が連日悲鳴を上げている。筆者の会社（ICT＆コンサル業務）も御多分に洩れず、急なクライアントの脱落などにより、大変な状況が続いている。
そこで考えてみた。
先ずは、お金が世間に回らねば、こちらへ降ってくるはずがない。皆が潤うためには、安直ながら、日々世話になっている食事処の『応援プロジェクト』を展開しては如何だろうかと。
勿論、質の高い、安心安全な食事処を厳選し、連載を続けることで、食事処の全国へ向けての『知名度アップ』や『新規顧客獲得』に、微力ながら役に立ちはしないか！？
因みに、筆者のポータルサイトは、８月２２日で満２７歳を迎えた。そのニュースサイトは、１日あたり２００００件以上のアクセスを誇る。ICTのプロとして、それが唯一のウェポンであるが、これを使わないでは勿体無い。
事始めとして、同ニュースカテゴリーに『飲食業応援プロジェクト』を付加し、同レストランの美味しい料理の紹介のみならず、スタッフ紹介や料理の楽しみ方までをも提案することに！
従来は、取材ランチとして単品料理を紹介するに留まっていたが、そこで頑張っているマネージャーやその他スタッフの話、更には、厨房で美味しい料理を作っているシェフたちの声を、皆さんに届けられればと。
或る人によっては、「要らぬ世話しやがって！」とか、「そのレストランだけの取材で、他のレストランは取材しないのか！？」など非難が多々あるかも知れない。しかし、日頃から世話になっている食事処へ『感謝』として進めるものであり、依怙贔屓でもなく、自然な流れであると考える。
連載が何回続くか分からないが、１日２００００件のアクセス効果が少しでもあれば、目的達成となる。少なくとも週に１回取材することで、年間５６週の内、４８回は余裕で記事が書ける。一店舗を８回連載したとしても、６店舗を１年間で連載できるということだ。
これは、常連客としての単なる思い付きなので、一般性に欠けるかも知れないが、一つの食事処の連載が完了すれば、次の食事処をご紹介頂き、第二弾と、第三弾・・・として『応援プロジェクト』を展開できる。
先ずは、従来から取材許可を得ているところへ打診し、許諾通知が早い食事処からスタートしようかと。
▼写真は、熊本ホテルキャッスル（ダイニングキッチン九曜杏及び四川料理 桃花源）。
▼『食事処応援プロジェクト』連載予定のニュースサイト
※１日あたり２００００件以上のアクセスを誇る
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