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瀧澤陽介@CafeSK‐カフェサク‐
2019年7月12日 15:39
『セミナー』について思うことなにかを変えたい人にとってセミナーってとっても便利です自分がやっていることを『話すために整理』することで体系化することができて理解が深まったり雑談の中で、セミナーで話した内容を振られたときすでに頭の中でまとまったり相手に伝わりやすいフレーズが既に選んであるので信頼を勝ち取るまでの速さがあっという間だったりたくさんの人数にむけて一度に価値を伝え
2018年6月14日 12:25
コンセプトと立地が問題ない、とすると ・清掃・器具の丁寧な取り扱い・同じものを連続で作るスキル・違うものを同時に作るスキル・3〜4人分を同時に作るスキル・最低限、ではなく計画的な業務用厨房器具の購入・急がなくても早くでるオペレーション そして・お客様を思いやる心ですね。速さや調理技術の高さはさほど関係ないもちろんあるにこしたことはないんですが飲食店経験者が上手く
