「好き」を追求した「珈琲 雨待ち」のおいしさをたしなむ@山梨県北杜市
もう少しいけば長野、という山梨の北端に「珈琲 雨待ち」という良い響きのカフェがある。小屋のような小さな店内には、オーナー夫婦の好きが詰まっていた。インスタグラムには、こんな投稿もあって惹かれる。
おいしさを噛みしめながら、店員さんとゆっくり話をして、永遠にくつろぎたくなる居心地の良さがあった。
塩味タルティーヌ(ランチ1350円)
自家製リュスティックの上に、ジェズサラミとカルピスバターが乗せられて、畑で採れたお野菜の惣菜が付け合わせになっていた。
この野菜が、生命力溢