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”クロックムッシュ” Croque monsieur&”クロックマダム”Croque Madame ホットサンドイッチ 色々@注目記事キュレーション
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Black Foie Gras Croque Monsieur | black squid ink bread, ham… | Flickr
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Hot Roast Beef Sandwich @ Darwin Cafe | Eating w/ @Kimtaro a… | Flickr
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人気ベーカリー4ブランド×フランス産チーズの夢のコラボ!サンドやパンが最高すぎる|シティリビングWeb
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中央区上大川前通にカフェ新店!「mahorama」季節のプレート、カレー、クロックムッシュを厳選ワインと楽しんで | 街ニュース | 新潟の街ニュース&ローカル情報 Komachi Web(こまちウェブ)
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Mmm... hot pastrami makes it a "Rachel" | jeffreyw | Flickr
【旭川市】オススメ絶品ランチは「クロックムッシュ」か「ローストビーフ丼」か。 | asatan
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【実食】上島珈琲店 モーニング「3種チーズのクロックムッシュ (ミニサラダ付)」とろ〜りチーズ&カリッと焼きあがった石窯焼成のイギリスパン [えん食べ]
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リサイクル・父ちゃんの料理教室「ムッシュじゃなくて、マダムだよ。クロック・マダムが最高!」 | Design Stories
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Notre Pâtisserieのクロックムッシュ☆|Comme d'habitude 〜パリ・東京行ったり来たりblog〜|Paris|madame FIGARO.jp(フィガロジャポン)
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クロックムッシュは卵をのせたらクロックマダム【こぐれひでこのごはん日記】 | ROOMIE(ルーミー)
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家庭フレンチの定番を「誰もが唸る、世界一のクロック・マダム」 | Design Stories
Layered sandwich with vegetables, ham and cheese | 🇩🇪Profe… | Flickr
Croque Madame - YouTube
"クロックムッシュ(フランス語: croque-monsieur)は、1910年にフランスのオペラ座近くのカフェで作られたホットサンドイッチの一種である。カフェやバーで軽食として提供される。"
"レシピ : パンにハムとチーズ(グリュイエールチーズやエメンタールチーズなどが望ましい)をはさみ、バターを塗ったフライパンで軽く焼いてベシャメルソースやモルネーソースを塗り、温かいうちに食べる。
ゆで卵や野菜をはさむ場合もあり、上面に目玉焼きを盛り付けたものは、クロックマダム (croque-madame) と呼ばれる。" @ウィキペディア(Wikipedia)最終更新 2023年10月13日 (金)
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