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食レポ

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#日記

シュクメルリ鍋風ヌードル

シュクメルリ鍋風ヌードル

何と日清食品が、ジョージア料理のシュクメルリをカップラーメンにしてしまいました。ドラッグストアで見つけて思わず購入してしまいました。

がっつりニンニクが効いていて、とても美味しかったです。

ロシアで初めてジョージア料理を食べて、あまりの美味しさに衝撃を受けました。その時は、ハチャプリとヒンカリだけでした。

本当のシュクメルリも食べてみたいですが、とりあえず松屋にシュクメルリ鍋を食べに行ってみ

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生徒からの嬉しいプレゼントは、人生初のフィリピンの味🇵🇭

生徒からの嬉しいプレゼントは、人生初のフィリピンの味🇵🇭

今日、フィリピン人の女子生徒が、フィリピン料理をプレゼントしてくれました。

とても嬉しかったです。

もともと東南アジア料理は大好きでした。
大学時代も大学近くのタイ屋台食堂 神保町ティーヌンに通い、タイ料理をよく食べてました。

今でも、タイ料理、ベトナム料理、ミャンマー料理はよく食べています。家に業務スーパーで購入したナンプラーも常備してます。

しかし、フィリピン料理はまだ食べたことがなく

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🇹🇷居心地の良いトルコレストランでケバブランチ🥙@市ヶ谷

🇹🇷居心地の良いトルコレストランでケバブランチ🥙@市ヶ谷

今日は、市ヶ谷に出張だったため、エスニック料理屋でランチをしました。

お店は、いつものように食べログでリサーチ。

タイ料理などとも迷いましたが、トルコレストラン『ボスポラスハサン』にしました。

市ヶ谷駅から徒歩10分くらいです。

大学時代にオスマントルコの歴史を研究していた関係で、いまだにトルコへの愛着は強いので、トルコ料理にありつけて嬉しかったです。

店内もトルコ情緒たっぷりです。

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