#スパイス
【ドライキーマカレー】簡単レシピ！S&Bカレー粉でスパイスカレー の作り方！
今回はS&Bさんのカレー粉を使ってドライキーマカレーを作りました。
シンプルな材料で簡単に美味しく作れるのでおすすめです♪
スパイシーなひき肉ととろみのある卵黄を絡めて食べると美味すぎて昇天です。
↓レシピ動画
https://youtu.be/nsZBXhWsRE8
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《材料》１人前
油 20cc
玉ねぎ 1/2個
大蒜、生姜 各5g
【海老ビリヤニ】スパイスカレー好き必見！インドのスパイス炊き込みご飯の作り方！
海老の旨味凝縮ご飯！
今回は海老を使ってビリヤニを作りました。
様々な食材とスパイス、ハーブを使ってお米に香りを凝縮。
この美味しさぜひ味わっていただきたい！
↓レシピ動画
https://youtu.be/K6J9pjpxdX0
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《材料》２人前
・ホールスパイス
フェンネル 小さじ1/2
マスタード 小さじ1/2
玉葱 100g
【バジルチキンカレー】夏！生バジルでスパイスカレーの作り方！
バジルのフレッシュな香りとトマトの旨みが詰まったカレーができましたー！
白ワインとスパイスで漬け込んだお肉はジューシー&スパイシー！
↓レシピ動画
https://youtu.be/sfW5AenxKBI
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《材料》
鶏もも肉 125g
スィートバジル 葉3枚
白ワイン 大さじ1
にんにく 5g
しょうが 5g
・パウダースパイス
コリ
【ポークカレー】豚肩ロースでスパイスカレーの作り方！
ジューシーな豚肩ロースを相性のいい八角を中心としたスパイスで仕上げた
コク旨な一皿です。
↓レシピ動画
https://youtu.be/PUtx1ZyQcJc
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《材料》
豚肩ロース200g
玉ねぎ 100g
ニンニク 5g
生姜 5g
トマトペースト 大さじ1(orトマト缶 大さじ３)
水 150cc
油 20cc
・ホールスパイ
【スパイスカレー】海老とズッキーニのココナッツミルクカレーのレシピ！
今回はプリップリの海老とジューシーなズッキーニを加えた白いカレーを作りました。
ココナッツミルクの甘い香りとスパイシーな香りが相性抜群！
海老の出汁を殻からしっかりとっているので、海老もこれでもかと言うほど主張してきます！
ぜひお試しあれ！
↓レシピ動画
https://youtu.be/sjzduZZytGI
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《材料》
サラダ油 3
【チキンカレー】基本のシンプルレシピ！王道スパイスカレーの作り方！
今日はスパイスカレー作りでよく目にする王道のスパイスたちを使って、
王道のチキンカレーを作りました♪
シンプルで鶏の旨味がしっかり出た一皿ができました。
↓レシピ動画
https://youtu.be/j3V9sgWdPPk
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《材料》
鶏もも 200g
玉ねぎ 100g
にんにく 5g
生姜 5g
トマトペースト 小さじ1(or トマ
【タコライス】絶品ジューシーレシピ！沖縄名物タコライスの作り方！
今回はタコライスを作りました！
トマトサルサのジューシーな甘みと爽やかな酸味、豚ひき肉を使ったスパイシーなタコミート、シャキシャキのレタス、全員がお互いを引き立てあって、見事なチームワーク。
大好きです！
↓レシピ動画
https://youtu.be/dBSfTf_CRd8
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《材料》
・タコミート
豚挽き肉 150g
チリ0.
【スパイスカレー】骨つき肉の白いココナッツカレーの作り方！
今回はココナッツミルクを使って白いココナッツカレーを作りました。
ココナッツミルクの優しい甘みと清涼感と辛味のあるスパイス、
味のメリハリがあって飽きることなくバクバク食べちゃいます！
見た目は優しい色ですがしっかりとスパイシー！
↓レシピ動画
https://youtu.be/ILVEg3I9U34
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《材料》
サラダ油 30cc
玉
【ケララチキンカレー】ココナッツミルクとチキンでスパイスカレーの作り方！
南インドケララ州発祥のココナッツとマスタードシードを使ったケララチキンカレー。
まったりとしたココナツの甘さの中に、ピリッとしたスパイシーさがあるのでクドくなくどんどんご飯が進みます。
とってもおいしいので是非！
↓レシピ動画
https://youtu.be/v7khkcLZWCs
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《材料》
マスタードシード 小さじ1/2
サラダ油
【ギョーザ】スパイス香るエスニック風餃子の作り方！
今回はみんな大好き餃子をスパイスを使ってエスニック風にアレンジました。ふわっと香る五香粉の香りが癖になります♪
↓レシピ動画
https://youtu.be/-S4zutVt9dI
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《材料》
豚ひき肉 200g
にら 50g
白菜 150g
塩 小さじ1/4
大蒜 小さじ1/2
生姜 小さじ1/2
五香粉 小さじ1/4
醤油 小さじ2
鯖缶とスパイスで炊き込みご飯！ビリヤニ！
今日はインド式の炊き込みご飯「ビリヤニ」を鯖缶を使って作りました！
鯖缶の旨味とスパイスの香りを丸ごと米に吸わせて最高の状態に！
下処理が面倒な魚も缶詰を使えばただおいしいだけ！
もし未体験ならぜひ体験してみてください！
↓レシピ動画
https://youtu.be/ckY84ryol6s
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《材料》
・ビリヤニの素
油20g
玉ね
【麻婆豆腐】自分だけの麻婆豆腐の作り方！
今回はラー油から自家製にして自分だけの特製麻婆豆腐を作りました。
自家製のラー油は市販のものとは香りが別物で、今回はシンプルな材料にしましたが、アレンジすれば自分の好きな風味にできるので、可能性無限です！
そして、スパイシーなソースに絡まった、ジューシーなお肉とプルプルな豆腐。
最高です！
↓レシピ動画
https://youtu.be/z7iEafPmc20
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【スパイスカレー】意外と簡単！シンプルキーマカレー！
今回はベーシックなシンプルキーマカレーを作りました！
カレーによく使うスパイス４種類のみで作っているのでとても作りやすく、味もしっかりスパイシーで美味しいので最高です♪
↓レシピ動画
https://youtu.be/YqOHJH0gcrU
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《材料》
タマネギ 1/4
ショウガ 小さじ0.5
【クスクス】スパイシーなトマト煮込みの作り方！
今回は世界最小のパスタ「クスクス」のレシピと、辛味のあるスパイスを使ってピリ辛なトマト煮込みを作りました！
ホールスパイスを使ってしっかり香りを引き出しつつ、旨味を凝縮させたトマトのソース、
そこによく絡むクスクスとの味わいがたまらない。
↓レシピ動画
https://youtu.be/S4xweZVeNdg
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《材料》
・クスクス
クス