2024年3月の記事一覧
プリャオン・パ豊臣秀長
2026年の大河ドラマが『豊臣兄弟！』に決まったとか。もう再来年の話かい。鬼が笑うどころか、第六天魔王が笑いそうですな。
ということで主役となる豊臣秀長について妄想しながら、ポルトガル料理を作った記録。
浅蜊 15粒
パクチー １杷
玉葱 半分
大蒜 １欠け
白ワイン 大匙１
塩 小匙２と少々
オリーブ油 大匙１
天文九年（1540）に尾張中村で誕生した小一郎が後
栃織田長益には有楽町で逢えません。
もはや自分でも意味不明な題名になってしまいましたが、『有楽町で会いましょう』を脳内BGMに流しつつ料理して、織田信長の弟という戦国サラブレッドな位置に生まれながら、武以外の道に生きた人物を妄想した記録。
栃尾揚げ １個
葱 １本
ピザ用チーズ 結構多め
昆布 好きなだけ
醤油 大匙２
味醂 大匙１
蜂蜜 小匙半分
黒摺り胡麻 たっぷり
七味唐辛子