#ノート
「モーニングページ」のススメ。毎朝30分3ページ書く私のやり方
2019年8月から始めた「モーニングページ」。毎朝3ページを書く、いわゆる朝日記的なもので、ついに17冊目に突入しました（パチパチ）。※2021年2月時点 ←2022年も継続中です！ ←2023年もゆるっと継続中です！
その記念に、といっては何だけど、個人的に考えた「モーニングページって、こういうこと」をまとめて紹介したいと思います。
モーニングページとは「脳の排水」であるそもそもモーニングペ
気づけば100レシピ、料理ノートを整理してみたので作り方を紹介
私の好きな料理研究家に、こんなエピソードがある。
その人は母として、料理家として、日々いろんなレシピに挑戦してきた。しかしある時「お母さんの料理で一番好きなのは？」という質問に詰まってしまった娘を見て、はっとしたという。目新しい、ワクワクするような料理もいいけれど、繰り返し食べたいと思える家庭の味を、忘れてしまってはいなかったか。
私が料理ノートといえるものを作り出したきっかけは、こんなに高尚
