自炊をしようと思ったらハードル低く
新生活が始まる前で、心うきうきな人も多いかな?
ひとり暮らしを始めたり、心機一転しておうちで自炊をしようと思っている人もいると思うのでそんな人へ向けて今日はお話ししますね。
真空シール器(真空パック/真空シーラー)を愛してやまない料理家の小平文(AYA)です。真空シール器を使って冷凍作り置きを作り、週3料理、週4温めごはんを実践しています。
そんな私も一人暮らしをするまでは、ご飯も炊いたことなかったし、
包丁が大の苦手でした。そのころの私に言ってあげたいことまとめてみます