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ごはんをつくろう

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本
自炊のおすすめです。プロの料理人ではありませんので専門的な話はでてきません。食べることを考えるきっかけにでもなればよいなぁと。
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蛯原浩彦
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朝珈琲時間。12月24日。【REWARD COFFEE】

朝珈琲時間。12月24日。【REWARD COFFEE】

昨夜はゆっくり卒業生たちと楽しい時間でありました。（２部制w）
なので今朝の目覚めもゆっくりと。あー贅沢。
そして朝湯。あーあーあー贅沢だー。

昨日は卒業生の某オーディション用テープ録り。（テープって言葉まだあるん？？？）
自宅ブースも作っておいて良かったよかった。（やる気のある卒業生へはバンバン応援しちゃうのです）

そんな昨日。

外灯問題解決。
昨日発注で明日取り付け工事。年内どうかなと思

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朝珈琲時間。12月22日。【REWARD COFFEE】

朝珈琲時間。12月22日。【REWARD COFFEE】

遂に。年内の授業終了。
冬休みでございます。
そんなことで、今朝はデレダラと起床。9時間は寝たのかな。
私的な贅沢。
朝湯に浸かる。
湯船にゆったり15分くらい浸かりながら身体を起こす。
なんて優雅で幸せな時間だろうか。（私の幸せはこんなもんです）

さて年末。
今年は一回も断食をしておりませんでして。
先日やろうかと思ったら翌日呑む機会がありそうなので延期。
休みに入ってからでいいかと思いきや。

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朝珈琲時間。12月7日。【REWARD COFFEE】

朝珈琲時間。12月7日。【REWARD COFFEE】

今朝は若干気温が上がっているのかなの葛西地域。
でもグローブは必須ですね。

昨日の収録。ドッジボール大会。
思いの外、順調に終わりまして。
これサウンドの授業教材作りなんですけどね。
これを編集して派手な音作りをしていくのです。
やってる方も結構盛り上がっていたので楽しかったです。
（やっぱり単純なものほど盛り上がりやすい）
今日の夕方に編集です。

してその後は。
久しぶりの外呑み。
ここのと

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朝珈琲時間。12月6日。【REWARD COFFEE】

朝珈琲時間。12月6日。【REWARD COFFEE】

昨夜は電話で少し遅くなりましたので、今朝はややゆるモード。（電話と言ってもメッセンジャーですけど）
明け方に雨が降ったのか湿度も落ち着いている葛西地域。
やっぱり湿度も上がると寒さは和らぎますね。

昨日は帰宅後に。
豆乳が半分くらい余っていたので、以前からやってみたかった豆乳で作る豚骨風ラーメンを作ってみました。
中華出汁がなかったのでコンソメで代用。後は具材でなんとか出汁を出して。
結果。
ま

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朝珈琲時間。12月4日。【REWARD COFFEE】

朝珈琲時間。12月4日。【REWARD COFFEE】

いやあ。昨夜はホントに本当にあったら怖い夢でした。
なぜかしら、私が舞台の主役に選ばれており、演出の方もよく知る方でして必要以上になぜか期待されてしまっており、すると翌日となり時刻は昼過ぎ。
なぜかアフロヘアの母と姉が酔っ払って帰ってきて全くなんだかなぁと思っていたら、あれ、今日舞台の本番？いや舞台ってなに？そうか夢でも見てたのかな？
大体どこでやるか知らないし…と留守電見たら鬼のような着信が…本

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朝珈琲時間。12月3日。【REWARD COFFEE】

朝珈琲時間。12月3日。【REWARD COFFEE】

寝る時にラジオをつける習慣が戻りまして。
昔は必ずと言っていいほどラジオだったんですけど、ある時からやめておりまして。（心身共にリセットしていた頃）
特に音楽をということでもなく、なんとなーくでいいのでということでNHKが多くなる訳でして。（まぁ無難ということでしょうか）
深夜に津波のニュースが繰り返し放送されておりまして。
同じ内容のままだったので飽きたのでニッポン放送。
うんじゅう年振りのオー

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朝珈琲時間。12月2日。【REWARD COFFEE】

朝珈琲時間。12月2日。【REWARD COFFEE】

冷え込んでおります葛西地域。
明け方の外気は5℃だったそうでして。
とはいえ。
毎度寝室は窓開けっぱなしでございます。（空気が籠るのが嫌い）

そんな"もう冬モード"ですので。
昨夜は鍋。はい。冬の鉄板ですね。
海老、牡蠣などでの海鮮メインが1回目、2回目は豚肉投入。
して。〆はごはんです。うんうん。最高ですね。
鍋の方は昆布ベースで調味料なし、素材だけで十分に美味い。
塩か醤油をちょっと振るだけ

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