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むさしの料理帖

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「コップに三分の一くらい注いで、飲んじゃいれ、飲んじゃいれして飲むのが、ビールの本当にうまい飲み方なんですよ」 池波正太郎
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2024年5月の記事一覧

今日こんなものを食った189

今日こんなものを食った189

朝は結構な降り方だったが、それもあっという間に止んだ。
それでもすっきりというわけにはいかず、一日中どんよりした天気に。
外にいると涼しいが部屋にいると蒸し暑い。
いよいよ雨のシーズンだ。

今日は家人も在宅ワークなので朝飯を作る。

フライパンひとつで作るトーストサンドだ。
たまごとチーズ、ハムとレタス。
フリルレタスがものすごいことになって具が全然見えないが、なかなか旨いのであった。

昼飯は

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今日こんなものを食った188

今日こんなものを食った188

よく晴れた。
洗濯するしかねえ。
明日は台風の影響があるらしいので今日やるしかねぇ。

アジサイもいい感じになってきたね。

昼飯は「オムライス」を作った。

うん、上手いことできたな。

昼から少しだけ散歩。
近所の「お鷹の道」を歩く。

ハケの崖には階段があって、それを登り切ると西国分寺方面に出る。

なんだか雲行きがあやしいので急ぎ帰宅。

晩飯は駅のスーパーで購めた刺身で海鮮丼を作る。

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今日こんなものを食った187

今日こんなものを食った187

「立てば芍薬、座れば牡丹、歩く姿は百合の花」とは美人を形容する言葉であるが、今朝は玄関で芍薬が開いていた。

なるほど美人である。

昼飯は昨日の残りの南蛮漬けを卵でとじて丼にした。

「南蛮漬けの卵とじ丼」である。

今日はよく晴れたが、もう明日には下り坂だという。
まあ梅雨も近いし仕方ないのかも知れないが、晴れたり降ったり、暑かったり寒かったりと忙しい。

晩飯は「鶏ハムのピリ辛冷やし中華」を

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今日こんなものを食った186

今日こんなものを食った186

九州から東海にかけてはかなり雨が降ったらしい。
なんて呑気なことを言っていたら夕方からはこちらも、まるで台風のような風雨である。
と同時にかなり蒸し暑くなってきて、エアコンを除湿運転にする。

まだ薄日すらさしていた昼飯には「キムチ焼きそば」を食った。
朝、家人を送る時にコンビニに立ち寄ったのだが、その時にちょっと腹が減っていて、たまたま目についた「焼きそばパン」を食ったにも関わらずだ。

まあ旨

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今日こんなものを食った185

今日こんなものを食った185

なんだ、結局雨降んなかったナ。

今朝は手足が冷えて目が覚めた。
そんなに寒い朝ではなかったと思うけれど、どうも最近はそんなことが度々ある。
まあ若くはないということだ。

昼飯は「朝天辣椒ラーメン」を作った。
「朝天辣椒(ちょうてんらーじゃお)」というのは、にんにくや唐辛子がどっさり入った調味料である。
まあ辛い。
とてつもなく発汗する。
手足なんか火照ってしまう。
ニラやもやし、小松菜をどっさ

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今日こんなものを食った184

今日こんなものを食った184

午前は今にも降り出しそうな天気だったが、午後にはすっかり晴れた。
八王子まで「ロバート・キャパ 戦争を越えて」を観に行く。

感想などは、また別記事にする。
見応えのある良い展示だった。

昼前に出たのだが、あまり腹は減っておらず、展示を見終えてから「コメダ珈琲」で軽くサンドイッチをつまむ。
いや、軽くなかったな...。

晩飯は「親子丼」と「さば大根」を作る。
さば大根はサバ缶を使ったが、これが

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今日こんなものを食った183

今日こんなものを食った183

今朝はいつものように娘に弁当を持たせて職場まで送り、寝不足でぼんやりと午前中を過ごす。

昼飯は「ソース焼きそば」である。
もうなんか麺類ばっか食ってる気がしてきた。
いつもどおり、なにも変えることなく。
食ったら猛烈に眠くなったので、少し昼寝をする。

散歩がてら買い物に行く。
風がひんやりとして気持ちのいい天気だ。
洗濯日和である。

晩飯は「サーモンとアボカド丼」と「ポテトサラダ」である。

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今日こんなものを食った182

今日こんなものを食った182

東京は暑い日になった。
毎日最高気温が5℃くらい上がったり下がったりするから本当に参る。
南の海では今年初の台風が生まれたらしい。

昼飯は昨日の「台湾まぜそば」の肉味噌を家人が残したので、それをガパオライスみたいにでっち上げた。ナンプラーなんかも加えてみたが効果は今ひとつ。
まあでも肉味噌だけで旨いから、これでいい。

さすがに日中は外に出る気にならず。
部屋でただひたすらパソコンと睨みあいであ

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今日こんなものを食った181

今日こんなものを食った181

暑いと覚悟するとそうでもなかったりと、なかなか一筋縄ではいかない今年の陽気ではあるが。

昼飯は「ミートソーススパゲッティ」である。
ミートソースというからには、これは肉料理であるからひき肉は遠慮しない。
うずたかく盛り付けたスパゲッティの麓にミートソースがあふれる様は、まさに火山、ボルケーノである。

いかにもハイカロリーなので、ちょっと午後から散歩した。

しかし晩飯はそんなわずかな抵抗も無に

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今日こんなものを食った180

今日こんなものを食った180

昨日買ったレンズで撮っている。
このレンズは「写ルンです」のレンズを使ったもので、描写は非常に甘いのが特徴。
写りすぎない、というのが魅力なのだ。

昼飯は昨晩の残りを丼に。

「唐揚げ丼」である。
チキンカツもひと切れ残っていたので一緒に。

ベランダにいると心地いいのだけど、部屋に入ると暑い。
我が家の夏の特徴だ。

晩飯は「大根の葉の菜飯」「白菜と豚の煮物」「キャベツとソーセージのクミン炒め

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今日こんなものを食った178

今日こんなものを食った178

相変わらず横腹から背中にかけて鈍痛。
腰もそうだが、こういうのは何をしていても痛い。
しまいにイライラしてくる始末。
加えて今日はちょっと蒸し暑い。

昼飯は「大葉のペペロンチーノ」にした。
ちょっとひと汗かこうという魂胆である。
青森産のにんにくは粒が大きいが、ひとつ丸ごと。
鷹の爪は半分に折って種ごと。
思わず扇風機を点けた。

そういえば、久しぶりにレンズを買った。
といっても3000円くら

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今日こんなものを食った177

今日こんなものを食った177

昨晩寝たときに横を向いて寝たのはいいのだけど、どうも腕の位置が変なところに入っていて、朝起きたら腋から背中にかけて肉離れみたいになっていた。
もう起き上がれないくらいの激痛である。
家人に弁当を免除してもらい一日寝て過ごす。

心配した家人が在宅勤務にしてくれたので、昼飯、晩飯もやってもらった。

「時鮭の塩焼き」
左奥にあるのは大根の葉を炒めたもの。
これらを飯の上に乗せると何杯でもいけるくらい

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今日こんなものを食った176

今日こんなものを食った176

今テレビを見ていたら立川駅構内にある焼きそば専門店が人気だとやっていた。
これは前々からおもっていたことだが「焼きそばパン専門店」をやったら、これはめちゃウケると思うのだ。
一緒にハムカツなんかを挟むわんぱく仕様とか、駅なんかに作ったら人気店になると思うんだがなァ。

今日は昼前に家人が美容院に行ったので、昼飯はひとり飯である。
日曜のランチなので優雅に(?)「カルボナーラ」である。

ここはイタ

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今日こんなものを食った175

今日こんなものを食った175

今日は昼飯に国分寺市と国立市の境、たまらん坂の上にある「ぐるめらん」という店に行った。

「大きなハンバーグ」のセットである。
ちなみにセットのごはんは3杯まで無料だ。
でも1杯で充分だった。
ソースが実に旨い。

今度は「はいじぃ」さんも食っていたトンテキを試してみたい。

この週末は浅草で三社祭、地元でも例大祭が行われる。
田植えのころだもんなァ。

晩飯はぐっとおさえて「そうめん」にする。

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