ほぼカニのペペロンチーノ
おはようございます。
今日は、いいお天気だ。
朝から強い日差し(^◇^;)
話は変わりますが、
昨年８月中旬から始めたドラクエウォーク。
雨の日も風の日も歩き続け、
食料調達に行くことですら渋っていた出不精の私が、
今のところ１日も休まず歩いております。
すごいぞ、私！！！！
そして、昨日、やっとこ
ストーリー１５章に辿り着きました！
いつの間にやら、私のレベルは特級職レベル60！(≧∀≦)
（その他の仲間のレベルは51くらいなんだけどね(^^;;）
いやぁ、ここまで長かったぁ。
レベル30のほこらをクリアするのにも、
ひーこら言っていたのが懐かしいわ。
今なら一振りでクリアよ(≧∀≦)
レベル85のほこらもクリアできるようになってきた(๑>◡<๑)
このくらいのレベルまで来ると、
「そこそこ強いのでは？」と思うのだけど、
自分が今どのくらいの立ち位置にいるのか、
まったくわからないのよね(^◇^;)
どんなもんだろね？
さてさて、話は変わりますが、
先日、テレビを見ていたら、
北海道グルメが紹介されていて、
本場のカニをふんだんに使ったパスタが出てきました。
それが、ものすごく美味しそうで(๑>◡<๑)
食べてみたい！！！！
北海道まで行って食べるのは難しいので、
家で作りたいところだけど、
カニを買うのだって、だいぶ勇気がいる。
普段の食事のパスタ一皿を作るのに、
カニなんて贅沢に使えないし…
（ご褒美にだったら大奮発しちゃうかもだけどね(๑>◡<๑)）
と、いうわけで、カニの代わりに買ってきたのが、
コチラのほぼカニ(≧∀≦)
これを贅沢に使ってパスタを作っていきます！
スキレットにオリーブオイルを入れ、
ニンニク、唐辛子を炒めていきます。
ここに、ほぼカニを２本入れ…
ほぐしながら炒めます。
パスタの茹で汁を加え、しばし煮ていきます。
こんなもんでいいかな？
ここに茹でたパスタを投下。
そして、残りのほぼカニを適当に手で千切って投下。
（ちょっとおつまみにしたので、全量ではないけど(^_^;)）
混ぜ合わせ、塩で味を整えます。
あとは、窓際でひょろっと育っていた小ネギをのせて完成！
うーん、美味しい！
なんだこれ！
後入れしたほぼカニがフワッフワ(≧∀≦)
先に炒めたほぼカニはパスタに絡んでいて、
これもまたいいかんじ。
今までこんなに贅沢にほぼカニを使ったことないし、
プチ贅沢だったわね。
カニを久しく食べてないから、
カニにどのくらい近いのか忘れちゃったけど、
明らかにカニではない…(^◇^;)
カニではないけど、
これはこれで美味しいわ。
今回、すぐ側にあった小ネギをのせたけど、
パセリの方が良かったかもな(^◇^;)
なーんかちょっと合わない気がしてさ。
ま、また作ろっと。
【レシピ覚書】
《ほぼカニのペペロンチーノ》
（１人分）
● パスタ … 80gくらい
● ほぼカニ … ８本
● ニンニク … １片（5gくらいあったと思う）
● 唐辛子 … １本
● オリーブオイル … 大さじ2/3くらい
● パスタの茹で汁 … 適宜
● 塩 … 適宜
● 小ネギ … 適宜
ついでに…
今まで作ったパスタをこちらでまとめております。
暇な時にでも見てくださいませ〜
それでは、また明日。
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